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8月8日(水)

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今日は、旦那様の誕生日で、我が家は家族で顔合わすの朝だけだから、朝からケーキ食べることにしました。

なので、、、 。

朝食は

大盛りサラダ

＊レタス

＊ベビーリーフ

＊サラダほうれん草

＊アボカド

＊赤ピーマン

＊オクラ

＊かぼちゃ

＊人参とレーズン

＊ワカメ

＊トマト

＊チキン

＊ゆで卵

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staub買ってから、野菜がほんとに美味しく調理できる。

人参を千切りにして、レーズン入れて塩をパラパラして弱火でゆっくり蒸し焼きにしたら、びっくりするほど、野菜の甘みと旨みが凝縮しておいしいサラダが出来た(*´ч`*)

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昼食

＊発芽酵素玄米

＊ひじきふりかけ

＊つくねバーグ

＊塩糀の出し巻き

＊かぼちゃの煮物(塩糀)

＊枝豆

＊ミニトマト

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夕食

＊ノンオイル酢豚

野菜は蒸し焼きに、お肉は醤油糀に漬けておいた角切りモモ肉を片栗粉をまぶしてボイル。

黒酢の甘酢ダレを後からかける。

甘酢といっても砂糖は不使用で醤油糀とお酒とみりんを使用。

＊納豆キムチ

＊アボカド

アボカドは全然熟れてないのを切ってしまって固いし青臭いし。。。(´･_･`)。

焼いてみたら柔らかくはなったけど、青臭い感じは取れず。。。

失敗失敗。笑

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