なでしこ健康生活Instagram

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○今日のお弁当

寝かせ玄米(雑穀)

炊いたばかりです

唐揚げ、ゴボウサラダ、野菜

今朝、玄米炊きました。

なでしこさんの「生きてる玄米」を圧力鍋で(^-^)

浸水12時間で、玄米6合と雑穀と小豆。

水分量は900mlで丁度良かったです。

圧力鍋もそれぞれ個性があるのか、水分量がなでしこさんの説明書より少ないくらいがいいみたいでした。

私の好みですが(^-^)

浸水したけど、発芽したかはよくわからず(ﾟωﾟ)

アブシジン酸とやらは良くわかりませんが、とても柔らかく炊けるから、浸水は暫くやっていこうと思います。でも発芽すると増えるというGABAの効能は魅力的。

まだ二回目なので、色々試していきたいと思います。

それと、旦那も寝かせ玄米弁当始めました！

( ´艸｀)メタボ解消目指して、お昼だけですが。

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