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【さつまいもデーツの甘酒タルト】

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秋はタルトが食べたくなる。

美味しい果物や芋栗をたっぷり使って、旬を存分に味わうのが好きなのです🍠✨

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サツマイモとデーツを入れたフィリングの甘みは甘酒のみ。煮詰めた濃縮甘酒なので、しっかりと甘みを感じられます。

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翌日の麹レッスンで出した時には、残念ながらサックリ食感は半減💦焼いた当日の冷めたてが一番美味しいなぁ。

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サツマイモは#なでしこ健康生活 の万能調理モードで。しっとりほっくり甘〜くなるのです。短時間で仕上がるのもお気に入り😋💕

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