なでしこ健康生活Instagram

 

◆旬を味わうおうちごはん③◆

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先日、鮭と迷った『鰯/イワシ』を主菜にしました。

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✔︎イワシのピカタ

↓イワシには魅力がたくさん↓

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◉お手頃価格

主婦の味方ですね

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◉下ごしらえが楽

ウロコを取り、頭と内臓も除いて、あとは手開きするだけ♪

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◉身体に嬉しい栄養素が豊富

・血液サラサラ効果

・カルシウムの吸収を促して骨粗鬆症を予防

・お肌を健康にキープ

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✔︎発芽酵素玄米

『最近、健康になった〜〜』と実感するぐらい、食べていると違います

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✔︎タンドリーチキン風サラダ

野菜をたくさん食べたい&食べ応えが欲しいと思い、カレー粉をチキンにもドレッシングにも使いスパイシーにしました

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✔︎彩り野菜のガーリックグリル

ガーリックとオイルをあらかじめ野菜に絡めてからオーブンで焼きます

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スーパーに行くと、お魚って高いな…と感じることもあると思いますが、そんな時は“イワシ”に注目してみて下さいね！

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