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シンプル朝ごはん。

湯豆腐、酵素玄米❤

でも、お腹がいっぱいになる😊

すぐに空くだろうけど😅

 

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疲れた胃腸を労って、七草粥。

発酵玄米を使って🍚

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我が家はお正月で残ったお餅も入れて食べるのが定番だったけど、みんなもなのかな？

地元は吉備団子で有名な岡山が近いのでお雑煮のお餅は白ときび餅を使うのだけど、私は断然きび餅派😋

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朝食

＊発芽酵素玄米

＊みそ汁

(かぼちゃ＆白ネギ＆なめこ＆油揚げ)

＊ほうれん草と柿の白和え

＊塩糀のだし巻き

＊ちりめん山椒

＊キウイ

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昼食

＊チキン南蛮定食

＊まごわやさしいおばんざい

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夕食

＊発芽酵素玄米

＊秋刀魚

＊もずくと豆腐のみそ汁

＊発芽酵素玄米の甘酒で作った白菜キムチ

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おやつを食べるのは癖の問題だと思うんですが。

食べないリズムが出来ると食べなくても大丈夫だけど、、、

一度食べ出すとなかなか軌道修正が出来ず💨💨。

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最近、インスタ載せたり載せなかったり。

載せてる日はまだマシだった日で、載せてない日は食べすぎてヤバい日です😂。

体重は、60.3～60.9kgをウロウロ。

食べてる割にはキープ出来ているとちょっと前向きに捉えていたりする😂。

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3歩進んで2歩下がるで地道に行きます🙋‍♀️。

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2020.01.03(Fri)の#ちょこ弁

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2020年最初のお弁当は華やかに✨🍱

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…と思っていましたがスーパーがお休みで、

冷蔵庫にあるもので作るいつものお弁当に。

ご挨拶が遅くなりましたが、

🎍本年もよろしくお願いいたします🎍

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▶発芽酵素玄米ごはん

エネルギー代謝をupさせたり、

疲労回復効果のあるビタミンB1が豊富な玄米。

他にもお腹スッキリ食物繊維やリラックス効果の

あるギャバが含まれていたり栄養たっぷり！

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今日はあっさりした味つけのおかずが多いので

ごはんの間に“花錦戸・まつのはこんぶ”を挟んで

塩味のバランスをとります。

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▶鶏もも肉の丸め焼き

お雑煮用に買った鶏もも肉に青じそ&梅肉を混ぜ、

粗みじん切り。丸めて焼くだけ♪

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▶ほたてのバター醤油焼き

年越しそばのかき揚げ用に買ったほたて貝柱。

香ばしいバター醤油で鉄板の味つけに。

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▶たまご焼き

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▶にんじん&ほうれん草のピーナッツバター和え

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#j

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テンジャン味噌スープな朝ごはん＆ほうれん草とチキンのカレーな昼ごはん＆いんげんの胡麻和えな晩ごはん(*Ü*)

今週は土曜出勤だったので、娘っこ＆旦那くんの昼ごはん用に準備しておいたカレー🍛

ふたりのリクエストで朝ごはんはカレーうどんに✨

お揚げと長ねぎをたーっぷり入れて♡

鰹だしとカレーの匂いが…めちゃめちゃ美味しそうで、カレー食べたい欲がムクムクと↗︎。

と言うわけで、昼ごはんはほうれん草カレー（笑）

めちゃめちゃ美味しかったぁ😋

やっぱりカレー大好き‼️

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美味しそうなさつま揚げが買えたのでおでんを仕込みました🍢 仲良くしてもらってるくみさんが、美味しそうなおでん食べてたんだもん♡

いしるだし＆昆布でシンプルに‼️ お出汁を沸騰させないようにしながら、温めては冷ましをくり返して…明日を待ちます🤗

 

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今日の大好き食材は

『🌾生きている玄米premium🌾』

なでしこ健康生活から数量限定で販売されているオリジナルブランド米✨✨✨

ー宮城県産　金のいぶきー

これがもう

やばい

一度食べたら

離れられません

これしか食べたくない！！！

1日3回の玄米ご飯が楽しみすぎて

本当幸せ😭😭😭🌟

(なんなら食べ終わったあと玄米losになる)

玄米好きにしかおすすめしたくない！！

絶対、絶対

感動するからどうしても食べてほしいです😭

広告とか宣伝とか

ぴゃーっしらない！！！

このもちプチを体感してね😭✨

 

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『🎄発芽酵素玄米とチキンの濃厚トマトソースオムライス🍅』

「材料」1人前

-rice

玉ねぎ/鶏胸肉/発芽酵素玄米/塩胡椒

ドライバジル

-tomato sauce

トマトピューレ/塩胡椒/トマト/ほうれん草

モッツァレラチーズ

-egg

卵/塩胡椒/ココナッツミルク

-topping

生バジル

「作り方」

-rice

①フライパンにオリーブ油をひき,玉ねぎ→鶏肉の順で火が通るまで弱火で炒め

②ご飯/バジル/塩胡椒を加え和えたら,お椀にキュッとドーム型にしてお皿へ

-egg

①お椀に卵/塩胡椒/ココナッツミルクを入れ混ぜ合わせる

②煙が立つまでオリーブ油ひいたフライパンを熱し、一度外して卵in!!

③好みの固さに焼いてご飯の上へ

-tomato sauce

①フライパンにトマト/ほうれん草

トマトピューレ/チーズを入れ弱火で温める

②塩胡椒で味を整えたらオムライスの上へ

最後に生バジルを飾って

『❤️完成❤️』

Xmasテーマだったので,ハレノヒ！！ボリューミーに✌️✌️✌️

@nadeshiko_healthy_life

なでしこ健康生活で炊く発芽酵素玄米

今回は玄米＋小豆＋黒米に

…黒米さいこー！！！

相性さいこー❤️！！！！！

ちょっと手間がかかるレシピですが

おいしいには叶わない🥺

是非お試しください

詳しいレシピはトップページリンクからベジギャルCookpadで❤️

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#ちょこ弁

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今朝はご飯を両側からおかずで挟むことに。

このお弁当箱は深さがあるのでたっぷり詰めれて嬉しい♪

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✔︎チーズと海苔のたまご焼き

牛乳が濃縮されて出来ているチーズ。

チーズ10gで牛乳100ml飲んだことになります

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✔︎人参、かぶの葉、ちくわのきんぴら

人参、かぶの葉ともに緑黄色野菜。アンチエイジング、生活習慣病予防、免疫力アップ、美肌効果など様々な健康美容効果が期待できます。

ちくわは吸収の良いタンパク質を含み、骨や筋肉、血液などを効率よく作ります。低脂肪でカルシウムも豊富

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✔︎発芽酵素玄米

昨日、炊いたのでこれから熟成が進んでいきます。日々、味や食感が変化していくのが楽しみです。

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✔︎豚肉の竜田揚げ焼き

豚肉は玄米と同様“糖質をエネルギーに変えたり” “脳や神経の働きを正常に保つ”栄養素を含んでいます。不足すると疲れやすくなることも

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✔︎蒸し茹でブロッコリー

“美肌ビタミン”や“がんの予防効果”が期待される成分を多く含みます。茹で時間を短めに、また加熱した後は水にさらさらないようにするのがポイントです！

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普段は寝かせ玄米用に使っているなでしこ健康生活。

万能調理機能もあるので秋刀魚の梅煮を作りました。30分で骨までホロホロ✨

 

 

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古いプリンターが調子悪いので

新しいプリンター買ってきました😚💕

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年賀状、住所も印刷する人も多いけど

私は住所と一言、筆ペンで書いてます☺️

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休みの日はゆっくりしたいけど

明日は作り置き作る日だから

これからやりますか😇