2019.9.15

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カテゴリー: 簡単レシピ

 

◆旬を味わうおうちごはん②◆

今週は『さかな』にしようと考えていたので旬の“鮭”か“鰯”を迷いましたが美容効果抜群の鮭に決定!(もちろん、鰯も栄養たっぷりです)

✔︎鮭の南蛮漬け

揚げずにカリッとグリルして、漬け汁にINするだけ♪

さらしタマネギは、丁寧に下ごしらえすると美味しさに差が出ますよ♪写真2枚目 タマネギが美味しい!と言われましたが(笑)メインは鮭です😅

✔︎発芽酵素玄米

雑穀と合わせて栄養価たっぷりです

✔︎きのこたっぷり茶碗蒸し

茶碗蒸ってなんとなくハードルかわ高い気がしますが、おうちで食べる茶碗蒸しなら有り物食材でも十分です!

✔︎ワカメ、ヒジキのサラダ

海藻&レタス、トマト全てがオイルと相性が良いので自家製和風ドレッシングで

✔︎れんこんの塩きんぴら

お醤油ベースの味付けが多い日のきんぴらは塩味に♪

✔︎じゃがいものお味噌汁

白味噌のGABA効果&優しい味わいで1日をリラックスして終わります♪

✔納豆

毎日の定番です

 


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