2019.9.15
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カテゴリー: 簡単レシピ
◆旬を味わうおうちごはん②◆
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今週は『さかな』にしようと考えていたので旬の“鮭”か“鰯”を迷いましたが美容効果抜群の鮭に決定!(もちろん、鰯も栄養たっぷりです)
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✔︎鮭の南蛮漬け
揚げずにカリッとグリルして、漬け汁にINするだけ♪
さらしタマネギは、丁寧に下ごしらえすると美味しさに差が出ますよ♪写真2枚目 タマネギが美味しい!と言われましたが(笑)メインは鮭です😅
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✔︎発芽酵素玄米
雑穀と合わせて栄養価たっぷりです
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✔︎きのこたっぷり茶碗蒸し
茶碗蒸ってなんとなくハードルかわ高い気がしますが、おうちで食べる茶碗蒸しなら有り物食材でも十分です!
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✔︎ワカメ、ヒジキのサラダ
海藻&レタス、トマト全てがオイルと相性が良いので自家製和風ドレッシングで
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✔︎れんこんの塩きんぴら
お醤油ベースの味付けが多い日のきんぴらは塩味に♪
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✔︎じゃがいものお味噌汁
白味噌のGABA効果&優しい味わいで1日をリラックスして終わります♪
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✔納豆
毎日の定番です
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