2020.6.24
なでしこ健康生活Instagram
カテゴリー: 簡単レシピ
朝から、足の指をドアにぶつけて
痛くて、指が取れたかと思いました(+□+;)朝から叫びました…取れなくて、爪が割れなくて本当によかった。。
痣になりました(苦笑)
と話は変わりますが
私、カレーが、とにかく大好きで♡
しかもカレー✖️納豆が好きなんです。
変だと言われますが、時々同じ趣向の人に会います(笑)
昨日は、とにかくカレー欲が…発酵発芽玄米(玄米は勿論なでしこで炊いてます♡)と食べる健康的なカレーを作ろうと、こんなメニューに
〇発酵発芽玄米と野菜たっぷりカレー✖️納豆
(玉ねぎ、人参、キノコをウォータースチームして、生のトマトを入れて、トマトの水分だけで煮込んだカレーです♡
上にもブロッコリースプラウト、レンコン、パプリカ、エリンギ、アスパラ、オクラ、卵、蒸しエビ、そして納豆をトッピング♡ちなみに彼は白米の納豆なしです)
〇ズッキーニの塩麹ナムル
(塩麹って何でこんなに美味しいんだろう)
〇大根の豆乳マヨネーズ風サラダ
(酒粕を少し入れてチーズっぽさを出しました)
というカレー中心メニューでした♡
実は、今週からインナービューティー2ヶ月基礎プログラムの学びがスタートします
5年以上学びたかった事なので…
新しい冷蔵庫が来たこともあり、毎日野菜で色々作ってみたり、あおいさんの本を読み返したり
楽しみすぎます…♡