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Repost from @isamu.ozawa

今日も酵素玄米！
炊けた後、混ぜるたびに食べたくなっちゃって、2.3日の発酵までたどり着けるお米が少なくなっちゃぅさってます😅

4合は炊かなくちゃダメですね。

先日ランチで「玄米」を選べるタイプだったので注文しました。

食べてビックリ！
こんなもさもさしてたかな？と思いました。
　
もうすっかり「玄米=もっちり」な感覚になっていましたが、普通の玄米と酵素玄米はやっぱり別物ですね。
酵素玄米にする事で栄養価もですが「美味しさ・食べやすさ」が違います🍚🍚

玄米　　　4合
雑穀米　　大1〜2
塩　　　　少々
　
玄米は家族が反対！という方は酵素玄米にするのがオススメです🎵

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