2020.12.30

なでしこ健康生活Instagram

カテゴリー: 簡単レシピ

Repost from @vegegal_organic

『🌿大葉香る玄米トマトリゾット🌿』

あまり野菜を全部ぽいぽいっ(っ’-‘)╮=͟͟͞͞🍳
野菜たっぷり満腹ヘルシーレシピ!

■材料1人前
・玉ねぎ(1/4玉)
・天然塩(適量)
・ニンニク(1片)
・人参(30g)
・ミニトマト(2個)
・大葉(3枚)
・豚肉(50g)
・発芽玄米(120g〜)
・デルモンテ有機トマトペースト(70g)
・水(70cc)
・ベジコンソメ(小さじ1/2)
・ドライバジル(適量)

■作り方
①玉ねぎは粗みじん/ニンニクはスライス
人参とトマトと豚肉は小さめ
大葉は千切りにする✂︎

②熱したフライパンにオリーブ油をひき
ニンニク→玉ねぎ+天然塩→🥕→玄米+大葉
の順で炒め

③トマトペースト/水/ドライバジル/ベジコンソメ
トマトを加え弱火で5分煮込む

④最後に塩で味を整えて

『🍅完成🍅』

豚肉を大豆ミートに変えれば
1dish Veganに早変わり🌿

玄米→パスタに変えてみたり
水をいれずに作ると
ピザやグラタンソースにも◎
便利すぎて、
ベジギャル宅では定番のレシピです✌️笑

デルモンテの有機トマトペースト
(150g¥150くらい)が
とにかくお気に入りで、
いつもF&Fさんで大量買いしちゃうの😚
濃厚でうまうまっ

人参は@coconomi_141
園山さんのオーガニック人参(鹿児島県産)

無農薬玄米と玄米を自動発芽させてくれる
圧力炊飯器は
@nadeshiko_healthy_life

どちらも今年もこれからも
たくさんお世話になりたい大好きな
アイテムです😚✨

出会いから時間が経っても
「やっぱりいいなぁ✨✨」って
何度も恋できるものを
身の回りに散りばめておくと
毎日がすごくまあるくなるね✌️


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