なでしこ健康生活Instagram

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栗の渋皮染め、渋くて良いピンク色。

@mm_mm_jpさんが、渋皮を少し残して栗ご飯炊くと美味しいと言ってみえたので、真似っこしました。
いつもより栗の味が濃くて美味しい～。
お米の色が黒いのは、発芽玄米で炊いたからです。

京都の料亭では渋皮を少し残して栗ご飯炊くそうです。

色々と教えて頂いて、豊かな気持ちになりました。
ありがとうございます。

やっと草取り終わった(大雑把な草取りですが)畑に、苗と種を蒔きました。
元気に美味しく育ちますように。

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