なでしこ健康生活Instagram

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朝ごはん

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◆ズッキーニとエリンギのお味噌汁
◆雑穀&小豆の酵素玄米
◆マコモダケのだし酢漬け 青唐辛子風味
◆蛇腹胡瓜の浅漬け
◆ゆで卵のぬか漬け
◆割烹白菜漬と舞茸の和え物
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おはようございます😊☀️
今朝は酵素玄米の保温１日目🍚
まだ炊きたてホヤホヤでもっちり感は少ないけど
私はこの段階も玄米らしい食感があって好きです💕
最近では基本の玄米+小豆ではもの足りず
もち麦や黒豆、雑穀などを入れて楽しんでいます🎶
＊
さてさて、今日も漬け物だらけの朝ごはん😁笑
この度、東海漬物( @kyuchan_official )様と
フーディーテーブル( @foodietable.jp )様の
モニターコラボ広告企画に
参加させていただけることになり、
「白だし仕立て 割烹白菜漬」をお送り頂きました✨
サラダ感覚でも食べられる、
あっさりとした味付けの白菜漬なのですが、
白だしの効いた漬け汁がもったいないので、
汁を切る際にあえて全部流さずに少し残して、
レンチンして冷ました舞茸と和えてみることに✌️
漬物のシャキシャキ感と舞茸のシコシコ感、
２種類の食感が楽しめちゃいました◎
食べ応えもアップして美味しかったです🍀
＊

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