ごはんでぐんぐん健康になる①

ごはんとガン予防
　
欧米型の食事が大腸ガンを生みやすいのは、動物性脂肪のとり過ぎと
食物繊維の不足にあるとされます。
　
食物繊維はかつては何の役にも立たない“カス”と見られていたのですが、
今では「第6の栄養素」といわれるくらい重要視されています。
　
腸内で発ガン物質の発生を抑えるなど、数々のすぐれた働きのあること
がわかり、俄然注目されるようになったのです。
　
食物繊維は野菜類、豆類、果物、穀類、海藻類などに多く含まれます。
その食物繊維が豊富なのが日本型の食事です。
たとえば、ごはんに納豆とわかめの味噌汁、きんぴらごぼうに、れんこん
や人参などの野菜の煮物といったよくあるメニューをとっても、
そこには食物繊維がいっぱいです。
　
わかめやごぼうには驚くほどたくさん含まれますし、納豆、れんこん、
人参も多量です。
　
またごはんにも、食物繊維の持つ整腸作用と同様の働きをする難消化性
デンプン（レジスタントスターチ）が含まれ、二重、三重に大腸ガンを
予防してくれます。ところが欧米型の食事では、このような食物繊維の
豊富な食材が使われることが少なく、このことが大腸ガンを発症させやすく
します。
　
食物繊維を多く含む、ごはん（発芽玄米は白米の6倍の食物繊維）を主食
とした日本型食生活を中心に据えることで、さらに増大が確実視される
大腸ガンから身を守るようにしていただきたいと思います。

玄米酵素ご飯いいこと体験談⑰

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自営業で長年の疲れや無理がたたったのか、最近では頑固な肩こりやむくみ、
強烈な頭痛に悩まされるように。
　
とくに頭痛はひどくて、病院でもらえる鎮痛剤を手放せなかったほどです。
　
自分の身体を変えたいと思っているときに、“玄米酵素ごはん”のことを知りました。
　
初めて作ったときは、その美味しさに驚きました。
玄米といえば、固くてもそもそとしたイメージだったのに、“玄米酵素ごはん”
はもちもちとして、まるで赤飯のよう。
　
すぐに気に入って、1日1回は食べるようになりました。
私はなでしこ健康生活で一度に4合炊いて、保温しています。
忙しい毎日でもまったく手間ではありません。
　
食べ始めて2～3日目には尿やお通じの量が増えて、明らかに顔がすっきりしてきました。
1週間目には「腸が健康になっている」と実感をしました。
　
目の下に出来ていたくまも消えて、脚のむくみもなくなり、ブーツも楽にはけるように
なりました。
　
職業がら下半身が痩せにくいことはよく知っていますから、これは本当にうれしい効果です。
　 　 　
（福岡県／女性・32歳）

玄米酵素ご飯いいこと体験談⑯

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“玄米酵素ごはん”を食べ始めて、まず感じたのは気持ちの変化でした。
すがすがしいというか、健やかになったというか、食に対するいままでのストレスが
なくなり、元気が出てきました。
　
つぎに感じたのは、お通じの良さ。
しばらくすると、肌がとてもきれいになりました。
毎年、秋から冬にかけて肌が乾燥してしまっていましたが、今年はしっとり。
おまけに、自然に体型が整ってきました。
体重は変わっていないのですが、むくみがとれたようで、周囲の人に「顔が痩せた」、
「すっきりした」と言われます。
　
たしかに、旅行中など“玄米酵素ごはん”を食べられないときは、短期間でも自分でも
わかるほど顔やお腹がふっくらしてしまいます。
　
“玄米酵素ごはん”を食べると、体の中からきれいになるのでしょうね。
　
　
（東京都／女性・26歳）

玄米酵素ご飯いいこと体験談⑮

“玄米酵素ごはん”は週に1回炊きっぱなしでもＯＫ
忙しい毎日でも、続けられる手軽さが魅力です。

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私がなでしこ健康生活で“玄米酵素ごはん”を食べ始めたきっかけは、ただ単に、
玄米を美味しく食べられるということだけでした。
健康効果なんて期待していなかったのですが、便秘気味だった胃腸も3日で
改善し、肌の調子も良くなり、こんなにいろいろな効果をすぐに体感できる
なんて驚きです。
　
“玄米酵素ごはん”を作るときには、「右回りに8分間かき回す」というのが重要
とのことなので、それだけは気をつけるようにしています。
いつも、時間を見ながらかき混ぜています。
　
ただ、初めて作ったときは作り方を間違えて、お水を入れる前に8分間かき回し
てしまったら、炊きあがりはパサパサで失敗しましたが・・・。

週に1回炊きっぱなしで、保温して食べ続けられるのがお手軽で気に入っています。

（岐阜／女性・36歳） 　
 

玄米酵素ご飯いいこと体験談⑭

“玄米酵素ごはん”は疲れ知らずのもと。食べるとパワーが沸いてきますよ。

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消化がいいというのが気に入っています。
以前は、普通の玄米と白米を半々にしたものを食べていましたが、玄米は消化が悪く、
胃腸の負担になるというのが気になっていました。
　
でも、“玄米酵素ごはん”は、胃にもたれる感じがまったくなくて、安心して食べられます。
　
消化がいいといっても、おかゆのようにやわらかいわけではないので、食べ応えはありますよ。
よく噛んで食べるので、満腹になりやすく、食事の量が自然に減りました。
　
体重も1～2kg減り始めています。
このまま続ければダイエット効果ももっと出てきそうですね。

（北海道／女性・42歳）
　

玄米酵素ご飯いいこと体験談⑬

お手入れ不足でも肌トラブル無し。
「洗顔もしないで寝てしまっても肌荒れしません」と
毛穴が見えないツルツル美肌を手に入れ、その驚きの効果を実感されています！！

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“玄米酵素ごはん”を食べるようになってからは、肌の調子もよくなってきました。
ここのところ、忙しくて、肌のお手入れどころか、洗顔もしないで寝てしまうこと
があるんです。

それなのに、肌トラブルはまったくありません。
特に季節の変わり目には肌がかさついたり荒れたりすることがよくあったのですが、
それも全然なくなったんですよ。”玄米酵素ごはん”はほんとうにすごいですね。

（佐賀県／女性・39歳）

玄米酵素ご飯いいこと体験談⑫

1回に3合炊いて、ご主人と2人で3～4日で食べ切り、また作る。
3日間待つのが待ち遠しいそうです。

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なでしこ健康生活でこの“玄米酵素ごはん”を食べ始めたのは、2ケ月程前。
初めて食べた時には、普通の玄米とのあまりの違いに本当に驚きました。
　
まるでお赤飯のようにもちもちしているんです。
主人は、お塩をかけて食べていますよ。
もしかしたら、お赤飯だと勘違いして食べているのかも。
でも本当にそれくらい、“玄米”という感じがしないんです。
　
そして、もうひとつ驚いたのが、お通じの調子がすぐによくなったこと。
元々快腸快便だった私でも、“玄米酵素ごはん”を食べた後のお通じにはびっくり！
　
お腹がすごくすっきりするので、宿便が出ているのだと実感しています。
しかも、お通じの調子が変わったのは、1～2日なんていう単位ではなくて、
数時間単位。もうその日のうちに気持ちのいいお通じになったんです。
　
腸がきちんと動いているのを感じましたね。
便秘がちの主人も“玄米酵素ごはん”を食べるとお通じの調子がいいようで、
とても助かっています。

（香川県／女性・43歳）
　

玄米酵素ご飯いいこと体験談⑪

“玄米酵素ごはん”さえあれば食事のバランスは◎
朝食に1杯。おかずは少しでＯＫ。すぐにお腹もスッキリです。

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私は“玄米酵素ごはん”を食べています。
お茶碗に軽く1杯食べるだけで、かなりお腹に溜まるので、
おかずはそんなにいりません。
　
漬物や卯の花といった常備菜を少しと、お魚が半身ほどあれば
もう十分なんです。
　
私は昼に外食をする機会が多いのですが、朝、“玄米酵素ごはん”
を食べておけば、外食で崩れがちな食事のバランスをしっかり
カバーできるのも魅力。
　
毎日の食生活の強い味方ですね。　
　
（徳島県／女性・37歳）

玄米酵素ご飯いいこと体験談⑩

美味しいからラクラク続く。満腹感があってダイエット効果も実感。
8分間かき回すのも楽しい作業のようです。

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“玄米酵素ごはん”を食べると、お腹が膨れるので間食も減ります。
以前は、“食べたのに物足りない”ということがよくあったのですが、
そういったこともなくなりました。
　
私は週一回くらい“玄米酵素ごはん”を作っていますが、
この作る作業もまた楽しいんです。
　
テレビを見ながら「8分間」かき回すのであっという間です。
もともと食いしん坊で美味しいものが大好きなので、
「これで美味しいご飯が食べられる」と思うので、手間だとも
思いません。

美味しい“玄米酵素ごはん”を食べるのが楽しみなので、
これからも続けられそうです。

（山口県／女性・41歳）

玄米酵素ご飯いいこと体験談⑨

腹持ちがいいから自然に間食が減り、お腹に溜まった分を全部出し切ってくれる実感。
お手入れを変えていないのに、肌を褒められることも増えたそうです。

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自分では気づかなかったのですが、先日、久しぶりに会ったお友達に、
「肌がツルツルになったね」と言われました。
　
そういえば、気になっていた頬のシミも目立たなくなってきたようです。
肌のお手入れは、以前とまったく変えていないんですけれど、
これも“玄米酵素ごはん”で体の中からきれいになっているおかげかも
しれません。　
　
“玄米酵素ごはん”は、それ自体に味があるので、おかずはあまりいりません。
肉や魚の重いおかずは食べたいと思わないんです。
　
青葉のおひたしがちょっとあればいいくらいですね。　

（青森県／女性・39歳）