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Repost from @sayakitchen using @RepostRegramApp – 【テーマは、血🩸 🩸🩸】

数年前から日本でも手に入りやすくなったビーツ。

火を通すと甘〜くなって、スパイスの効いたカレーともよく合います

食欲が無くなりがちな夏にもぴったり。

こんな症状はありませんか？

☑︎立ちくらみ

☑︎夏バテ

☑︎月経中に気力がなくなる

☑︎有酸素運動能力を高めたい

そんな方は、ビーツ！食べましょう。

ビーツに含まれる酸化窒素の働きが、血液循環を助けてくれます。他にも、カリウムやビタミン、ミネラルなどが豊富ですが、何よりこの【赤】に注目。

ビーツをカットすると、手が真っ赤に染まるくらい、水分が深い赤い色をしています。

トマトやパプリカともまた一味違うのですよね。

見るからに血液を連想させるこの【赤】こそが、ビーツの特徴であり、血液に関係する栄養素が含まれているのも、なんだか納得しませんか。

ビーツ＝血

と覚えましょう。

この水分を取り逃さないように、カレーやスープで食べることや、銀紙に包んでオーブンで焼き、サラダなどに加えてもグッドです。

今回は

小松菜

かぼちゃ

ナス

椎茸

舞茸

青唐辛子

生姜

黒豆

と煮込んで、カレーにしました。

血液を造る材料に最適な栄養素を兼ね備えた、プラントベースカレーです。

他には、

酵素発芽雑穀玄米

もやしとナスときゅうりのナムル

大豆ヨーグルトとブルーベリーとカカオニブ

を合わせました。

ブルーベリーとカカオニブは抗酸化作用物質が豊富！

運動後、日差しを浴びた後は欠かせない成分です。

食べるまでが、トレーニング。

しっかり食べて、快適な毎日を過ごしましょう。

#復習します

#ビーツは血

#血はビーツ

#よくできました

#アスリートフード研究家

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Repost from @ab___you

夏野菜たっぷり

テンペのレッドカレー

テンペと大豆ミートを使い

夏野菜をたくさん消費

具沢山カレー！

ピリ辛レッドカレーに

自家製キムチも。

結構なパンチの効いた

辛さになりました

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Repost from @min933silver

今日のお昼ごはん。

豚肉の生姜焼き(生姜鬼盛り)

かぼちゃの煮物。

酵素玄米。

生姜焼き、、、ちょっと味付けが濃かったかな？と、反省してたんだけど、そのおかげか旦那様がおかわりをしました

結果オーライ

#今日のお昼ごはん

#おうちごはん

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#酵素玄米

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Repost from @_miyu_mayu_

8月11日(火)生後172日目

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今朝も豪華すぎる

朝ごはん

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ブルーベリーは

摘みたてを朝早くから

貰いに行ってくれたようで

帰り際に半分持たせてくれました

(*꒦ິ꒳꒦ີ)♡♡♡

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自宅では冷凍ばっかりだったから

生のブルーベリーに感激

美味しい

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pちゃん3泊4日、

すべて夜泣きゼロでした

これはなんだろう

やっぱり自宅ではスペース狭く

寝返りで壁にぶつかるせい？(笑)(笑)

いや、これ笑えないやつ

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可哀想すぎるので

今日から自宅でも彼まん中の

川の字にしてみます

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あ、ちなみに

今日から離乳食に

おかゆプラス野菜(ホウレン草)

追加されました

意外に嫌がらず変な顔にもならず

ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ‘-‘ )してくれてひと安心

こんな野菜臭い緑色なのにw

偉すぎいや、食いしん坊すぎww

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#寝かせ玄米

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#すいか

#ブルーベリー

#帰省

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Repost from @choko.0404_official

2020.07.22(Wed)の#ちょこ弁

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発芽酵素玄米のり巻き

酢飯に梅肉、青じそ、たくあん

梅干しや酢のクエン酸が

梅雨疲れの回復に役立ちます

防腐作用のある具材でお弁当にピッタリ♪

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鶏のからあげ

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長芋&しめじの醤油バターソテー

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オクラのおかか和え

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たまご焼き

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～まごわやさ(に)しいチェック～

【ま】

【ご】白ゴマ

【わ】のり

【や】オクラ 青じそ

【に(さ)】鶏肉

【し】しめじ

【い】長芋

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Repost from @chiaki.kiki

梅干しの副産物で、

発芽玄米のゆかりおにぎり、青紫蘇と海苔で巻いて、中には、ちぎり梅干し入れて、爽やかおにぎりに、食べ過ぎるので小さめに握りました。

青紫蘇のチヂミには、紅生姜入れて、濃口の胡麻油で焼いて、風味良く焼き上がりました。

ジャーマンポテトの仕上げに、梅塩入れて、生バジルの香りも爽やかです。

畑では、バッタやカマキリが青紫蘇を食べていました。

夏の野菜は長雨で、あまり上手に育たなかったけれど、秋に収穫の里芋、薩摩芋は元気に育っており、今年初めて植えた菊芋の背丈は、どんどん伸びて今2m位です。何処まで大きくなるのでしよう？

今年の柿は豊作で、色づくのが楽しみです

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Repost from @akina.biotic

〜本日のメニュー〜

古代米入り発芽玄米ごはん

海藻と紫玉ねぎのお味噌汁

切干し大根の梅中華

発酵ひろうす

具だくさんひじき煮

トマト

納豆麹

作り置きもあったので、品数多く賑やかな食卓

ひろうす煮てトマト切ってお味噌汁作って〜の手抜きラインナップ

作り置きの有り難さよ

梅雨明けてから一気に暑いですねキッチンの熱気と外気と戦う日々が続きます一緒に頑張りましょう

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Repost from @healthy._.chan125

#今日の朝ごはん

⚪︎卵かけ酵素玄米

⚪︎わかめの味噌汁+ごま

⚪︎トマト

⚪︎ピーマン炒め

⚪︎ヨーグルト+､きな粉きな粉きな粉

です！

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今日からテスト

朝時間なくて文字打てなかった〜笑

今日から、当分、きな粉を買わなくて済みます

そのワケは、、、？？？

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ストーリーで！

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Repost from @ab___you

おうちごはん

menu.

☞サザエのガーリックココナッツオイル炒め

☞ささげ豆の生姜胡麻和え

☞豆腐と茄子のグラタン

☞胡瓜の漬物

☞野菜たっぷり甘酢餡

☞大根葉の味噌汁

☞サザエの発芽玄米炊き込みご飯

たくさんいただいたサザエを。

身は炊き込み

残りは肝も一緒にココナッツオイルで炒めました

磯の香りがたまらん〜

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Repost from @morimorigohan5

毎日玄米食べてます

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