2019.4.4

小豆だけで炊きたい、量はどのくらい?

カテゴリー: よくある質問

「なでしこ健康生活」について皆さんの疑問にお答えします。

 

Q.発芽酵素玄米を作る際、小豆のみで炊飯したいのですが…

その場合、どれくらいの量の小豆を入れればいいですか?

 

A.小豆のみで炊飯する際の「小豆の量」は、1合に対し”大さじ1”が目安となっています。

 

大さじ1杯は約12gですので、

4合炊飯の場合は大さじ4杯=48gとなります。

 

※多すぎると感じるようでしたら、お客様のお好みに合わせて減量して頂いても問題ございません。

 

また、なでしこ健康生活がおすすめしている”玄米雑穀ブレンド””なでしこブレンド”をお使いの場合、

雑穀の量は4合に対し大さじ6杯です。

上記とは小豆の比率が違いますが、ポリフェノールの濃い雑穀を使用している為ご安心ください。

オリジナルの雑穀ブレンドは、よりおいしく・より長くお召し上がりいただけるよう

全体の味のバランスにこだわった配分となっております。


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