2020.2.19

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カテゴリー: 簡単レシピ

 

2020.02.18(Tue)の#ちょこ弁

今日は手鞠おにぎり弁当🍱

早朝移動の車内で食べやすいように

一口!?二口!?サイズに😊

▶枝豆&ゴマ油

▶梅干し&ゆかり

▶昆布&たくあん

糖質をエネルギーに変えやすくする

ビタミンB1が豊富な発芽酵素玄米は

これから身体を動かす朝ごはんにもピッタリ!

2020.2.17

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– 【免疫力アップ晩ご飯】

新型コロナウイルスにかからないように、免疫力アップのために、食事作りに気合が入ります💪

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◯発芽玄米

◯発酵麻婆豆腐(ニラたっぷり、もやしも入れてみた)

◯具沢山お味噌汁

◯ひじき煮&プチトマト

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発芽玄米は発芽玄米用にこだわって作られたなでしこ健康生活さんの「生きている玄米」で、抗ストレス作用のある、ギャバがとても多い玄米

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とても食べやすくてもちもちして美味しい😍

今回は浸水時間長めでしっかり発芽させました

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麻婆豆腐は生姜とニンニクと豆板醤で身体ぽかぽかで、自家製発酵調味料をふんだんに使ってうまうまでした

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夫も何度も何度もおかわりしていました(ニヤリ)

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お味噌汁にも生姜のすりおろしをたっぷり入れて、ぽかぽかダブル👍

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新型コロナウイルスにかからないように内側から温めて、そして、食べることを楽しんで気持ちもアップで免疫力アップしよう✊

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ウイルスにかかってなるものかーーー🔥

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2020.2.17

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佐渡のみしお深海塩 ☜このお塩が凄く美味しくて

お取り寄せしようか検討中

2020.2.17

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今日の朝ごはん

和食で強引にバレンタイン🤣🤣🤣 ナスと豚肉の生姜炒め。

酵素玄米。

だし巻き玉子。

全体的に茶色いご飯だけど😅

 

2020.2.11

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昨日のランチはトマトチーズハンバーグ♡

これ、私が仕事してる間に、全て子供(中1、小5)が2人で作ってくれました👏

教えたのなんて、何がどこに置いてあるかだけ。

あまりのクオリティーの高さにビックリ!!

今までたくさんお手伝いしてくれたり、一緒に作ってきたけど、なんだか凄い成長が感じられて嬉しくてちょっぴりウルっときちゃった😂

もちろん味もピカイチ💕

とっても美味しかったです✨

 

 

 

2020.2.7

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こんにちわ☕

今朝の🍚

そいやアボカド買ったんだ💡

明日食べよー✨✨

納豆に入れようか

サラダにしようか❤

水通し第2弾💡💡

やっとオワタ~~~⤴⤴

あーおなか重たい🐧

ベビ用布団も干した✊

カバーも洗った✊

おくるみも洗った✊

ベビーバス洗った✊

安静とは(笑)って感じホント😅

もう今日は動かない❗❗

横になって📺観ーてよッッとぉ

さーネトフリ₂✨✨✨✨

前日比-0.3㎏

妊娠前+3.85㎏

2020.2.5

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納豆みそ汁な朝ごはん&でーっかい曽我の梅干しなお弁当&回転寿司な晩ごはん(*Ü*)

今日は仕事帰りの旦那くんと合流して、晩ごはんは銚子丸へ🍣

最近、すっかりアカモク好きになった娘っこ。本日の味噌汁に「アカモクの味噌汁」を見つけて大喜び‼️ ふたりしてオーダーしちゃいました♡

あとは定番の厚焼きたまごも🥚 あー、美味しかった😋 でも、やっぱり酵素玄米が食べたくなった…さおりんごなのでした(笑)

旦那くんが買ってきてくれた、糀プリン🍮 もう少しシンプルだとよかったのにな…と思いつつも、美味しくいただきました🤗

 

2020.2.4

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茄子のお味噌汁の時は、赤味噌にします。

色の変色が隠せるから(笑)

*

#肉じゃが

#赤だし

#納豆スナック

#ぬか漬け

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ぼくもごはんたべてるよー

*

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2020.2.2

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『酵素玄米とお野菜のVEGE恵方巻』

「材料」1本分

・海苔(1枚)

・酵素玄米ごはん(250g)

・黒酢orお酢(小さじ1.5)

・きび糖(少々)

・菜の花(2〜3本)

・人参(20g)

・パプリカ2色(1/4個ずつ)

・水菜(1/2束)

・紫キャベツ(1枚)

・炒り白ごま(お好み)

・天然塩(少々)

◎ソース

・本わさび(お好み)

・オリーブオイル(小さじ2〜)

・天然塩/ビオソルト(少々)

「作り方」

①菜の花をサッと茹で、適当な幅に切る

②人参/パプリカ/紫キャベツを細切りにする

③パプリカはサッと蒸すorレンジ  紫キャベツは塩もみをしてゴマと和える

④ほかほかの酵素玄米にお酢ときび糖を合わせ酢飯を作る

⑤すだれにごはんを薄くしき、お野菜を順に重ねる

⑥クルッと巻いて、ギュッとしたら適当な厚さにカット

⑦お皿に盛り付け、合わせたソースをかければ

『❤️完成❤️』

お野菜の甘みとわさびソースと酵素玄米と海苔!!!

この組み合わせが最強すぎて大満足😭

完全ベジタリアンではありませんが、たまーにゆるーく植物性のみにする

ゆるベジ用ごはん🌱🌱🌱

消化にやさしいため節約したエネルギーを代謝に回せるのでダイエットや肌のターンオーバーを早める事も✨

みんなもゆるベジしてみて✌️

 

2020.2.2

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2020/02/01(土)

ミニキャロットは、パパさんのベランダ菜園です。

見た目かわいくて映えますね。笑

胡麻マヨ和えは、すり胡麻×醤油糀×マヨです。

切り干しのナポリタン風は、なかなか無くならず……..もう飽きてきたな。笑

 

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