2019.1.16

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カテゴリー: 簡単レシピ

 

朝食

*発芽酵素玄米

*さつま芋、玉ねぎ、椎茸、あおさのみそ汁

*しらす&カボス

*アボカドのみそ漬け

*ヨーグルト

*いちじく

*甘酒アイス

昼食

*秋刀魚のみそ漬け焼き

*ナスのみそ汁

*さつま芋とぶどうの白和え

*長芋のとろろ茶碗蒸し

*秋野菜のコンフィ

*雑穀米

息子と遊んでお疲れ帰宅

間食

*梨

*さつま芋チップ

*ブルーベリー黒豆

*ごぼう茶

最初に梨を3つ食べてそれでけっこう満足だった💨💨

でも盛り付けちゃったし、なんやかんや思って完食。

そして睡魔に襲われるという。。。

ダメパターン🙅😂。

夕食は控えめに

*オクラ芽かぶ納豆×亜麻仁油

*サラダ🥗醤油糀×黒酢×オリーブ油×紫玉ねぎのドレッシング

 

 

2019.1.15

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🥢酵素玄米おいなりさん

🥢さつまいも

🥢切干大根

🥢茄子のぬか漬け

🥢トマト

🥢なめこと高野豆腐のお味噌汁

安定の#茶色いご飯 トマトがあるから少し明るい?🍅😂 ぬか漬けがとても美味しくできて地味に喜ぶ🙌

 

2019.1.14

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地味すぎる我が家の茶色ごはん🍚

🥢発芽酵素玄米

🥢わかめのお味噌汁

🥢厚揚げの煮物

🥢切干大根

🥢じゃがいも焼き

華やかじゃなくても、娘が美味しい美味しいと食べてくれる毎日に幸せを感じています🥢

夫からは、

おじいちゃんのご飯みたいだね。と言われてます😂

 

2019.1.11

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◆ありもの食材&設備で栄養満点💯の4品◆

今日は欲しい野菜が手に入らなかったり、キッチンが思うように使えず苦戦しました… 『絶対に外食しない!』と決意表明した中で “缶詰&乾物”と“栄養満点の玄米” が大活躍してくれました✨

✔︎発芽玄米

(これから寝かせます)

✔︎切り干し大根とツナの中華風サラダ

✔︎厚揚げと小松菜のオイスター炒め

✔︎サバ缶とえのき、昆布の時雨煮

玄米の発芽時間を今回初めて『お急ぎコースの2H』にしてみましたが充分美味しかったです♪

 

2019.1.10

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酵素玄米で甘酒を仕込みました♡

玄米麹をきらしてて、米麹で。

これはこれでなんだか色合いが可愛いかも💕

私はいつも使いやすくこの後ミキシング。

酵素玄米で仕込むとなんだかさっぱりした甘さのような気がする。

2019.1.8

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さつまいもの味噌汁な朝ごはん&酢大豆なお弁当&しらす納豆な晩ごはん(*Ü*)

『ただいまー!お腹空いたーー!』と育ち盛りの中学生かの様に帰宅。しらす納豆と酵素玄米をかっ込みたいところをぐっと我慢し、よーく噛んで食べました😋

あぁ、美味しい♡ 茶色のごはん(おかず)は美味しいと言いますが…意味は全く違うけど、地味なこの茶色のごはんが大好きです😍笑。

それにしても台風すごかったですね💦

これ以上、被害が大きくなりませんように…。

 

2019.1.7

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朝食

*いちじく

*ヨーグルト

*甘酒アイス

昼食

息子とベランダにシート引いてピクニック気分で食べました🤗

*3色そぼろ弁当(緑はツルムラサキ、ご飯は発芽酵素玄米)

*かぼちゃのみそ汁

食後スイーツ

*お芋のお饅頭

*ごぼう茶

夕食

*発芽酵素玄米

*秋刀魚~たっぷり大根おろしと共に~

*美~ナス🍆ステーキ

*かぼちゃみそ汁

便秘に良いらしいので、ごぼう茶初めてみました🤗

水溶性食物繊維がとれるらしいです。

初めて飲んだけど、美味しい💓

ごぼうを揚げた時の香ばしい匂いがする😋

今日はスーパーでやっと1匹100円の秋刀魚を見つけたからゲット✨

やっぱり秋刀魚の塩焼きにはご飯いるから糖質気にせす食べました🤗

ちょっと久しぶりになった酵素玄米。やっぱ美味しいわ💓

 

2019.1.6

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明けましておめでとうございます🌅

だいぶ遅くなりましたが

今年もよろしくお願いします✨

今年も拙いお弁当ですが、

続けていきたいと思います😄

酵素玄米と生姜焼きの夕食

富士山お煎餅は頂きものです💛

 

2019.1.4

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🎍🌅Happy Newyear 🐗✨

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今年の目標は…

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◆老止め!(老化を止めよう𐤔𐤔)

年齢に負けない!

綺麗なママになる!

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◆#Bodyboss を使いこなす!

40歳の誕生日に買って

数回使っただけ‪𐤔𐤔

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◆在宅受験で資格をとる!

家族の為!自分の為に!

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◆出来る限り宅トレ継続!

習慣化、引き続き継続!

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◆毎日健康でいられる事、命を頂く事に感謝する!

これは常に大事にしています♡︎ᵎᵎᵎ

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それぞれの目標に向かって

頑張りましょう!

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今年もどうぞ

よろしくお願い致します。

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2019.1.1

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干し野菜の味噌汁な朝ごはん&なめこ汁な昼ごはん&年越しそばな晩ごはん(*Ü*)

やっと仕事納めだー‼️なんて喜んでいたと思ったら…あっと言う間に、2018年最後の日になってました💦

今年はいろんな事があったけど、沢山の方に支えられて頑張ってこれました。仲良くしていただき感謝感謝です♡

2月から始めた酵素玄米生活。今のところ飽きることなく、自分に合っているようなので2019年も続けて行こうと思っています。勝手気ままなごはん日記ですが、2019年も仲良くしていただけると嬉しいです🤗

それではみなさん、良いお年をお迎えください♡

 

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