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YouTube『大澤チャンネル』となでしこ健康生活のコラボ動画です。
YouTube『大澤チャンネル』は、多層構造のステンレス鍋の特徴を活かしたお料理をご紹介するチャンネルです。　

今回はひな祭りにもお勧めの「手まり寿司」を発芽酵素玄米でアレンジした
ヴィーガンメニュー「姫手まり寿司」をご紹介していきます！

【 お野菜だけで作る姫手まり寿司 】

＜材料＞

酵素玄米　お茶碗2杯
米酢　　　大さじ4
アボガド　1/2個
かぶの漬物　3枚
人参　　　1/3本
パプリカ（赤・黄）　1/4個
みょうが　　1個
ほうれん草　1束
かいわれ　少々
わさび　　少々
レモン汁　少々

＜なでしこ式酵素玄米＞

玄米（生きている玄米）　3合
水（低分子クラスター浸透水）　　　　玄米炊飯3合の目盛りまで
雑穀（玄米酵素ブレンド）　　　大さじ3
塩（ビオソルト）　少々

＜炊飯器＞なでしこ健康生活　
https://hatsuga.net/?pid=39704338

＜玄米＞生きている玄米　
https://hatsuga.net/?pid=52443084

＜雑穀＞玄米酵素ブレンド　
https://hatsuga.net/?pid=52444699

＜浄水器＞リセラ（低分子クラスター浸透水）　
https://hatsuga.net/?pid=134699244

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発芽玄米&酵素玄米専用炊飯器の「なでしこ健康生活」ご家庭で手軽に、発芽したて玄米やもっちりおいしい酵素玄米が楽しめます。全自動発芽機能付き＆高圧力炊飯で驚くほどふっくらしたごはんに！

「なでしこ健康生活」でつくる簡単＆キレイなライフスタイリング皆さんもはじめてみませんか？

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・・・
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【おうちごはん】
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自分で作る料理はかなり適当なので、あまり写真は撮らないけど久々に📸
*
だし巻き玉子
酵素玄米
具沢山味噌汁
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だし巻き玉子のたまごは、あるスーパーに売っていた平飼いたまご
初めて買ってみたけど、こんなに卵黄濃いオレンジだっけ！？っと😂
飼料にごまとアーモンド配合しているみたい。
*
@made_in_japan100_ayaka さんの嬉したまごで、だし巻き玉子リベンジしようと思った😂🥚
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アルファ化米

卵乳製品不使用

小麦粉不使用

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グルテンフリースイーツ

ヴィーガン

お砂糖不使用

甘味料不使用

オイルフリー

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発酵定食😊
豆乳酒粕塩麹ストノガノフ✨❤️きのこたっぷり✨

幸せすぎる✨腸を健康に😊

・豆乳酒粕塩麹ストロガノフ
・塩麹ドレッシングの温野菜サラダ
・五目煮（味噌が隠し味㊙️）
・酒粕塩麹甘麹の柿マリネ
・発酵ギャバ茶

発酵料理 #発酵生活 #酒粕 #ストロガノフ風 #きのこ料理 #塩麹 #豆乳 #腸活 #幸せ #和食ごはん #定食 #酵素玄米 #なでしこ健康生活 #発酵ギャバ茶 #健康ご飯 #ごちそうさまでした

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超最新🌿健康オタクitem

「松葉」と一緒に炊く
発芽酵素玄米ごはん🍚を試してみたよ😍

■ベジギャルの今世絶対続ける主食←
@nadeshiko_healthy_life の発芽酵素玄米に
松葉を少し🤏いれて
最強×最強の免疫爆上げごはん🔥

松葉がほのかに、ふんわり香って
ん〜幸せ。

今日は松葉について紹介します♡

■松葉の効果
松は非常〜〜〜に生命力の強い木で、
薬効が高いため
日本でも民間薬として用いられていたほど。

中国最古の薬物書には
「五臓を整え。久しく服すれば身が軽くなり、年を取らず長生きできる」
と記されているの😍😍😍
もう興味深々！！！！

現在では松葉の効能が科学的に分析され、
葉緑素・樹脂・酵素・鉄分
ビタミンＫ・Ａ・Ｃなどが
含まれていると発表されています。

葉緑素は動物の血液中にあるヘモグロビンと
構造が似ていて、血液を作る＆浄化する作用が✨

また傷を治す働きやアンチエイジング
コロステロールを下げたり、貧血予防etc…

親しみのある松だけど、
実はすごい効果があったんだ((((；ﾟДﾟ)))))))

松葉はネットでも購入できるし、
もっと気軽な松葉茶とかもあるから
是非試してみて〜✨✨

みんなで健康美♡になろうっ(^○^)

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松葉入り酵素玄米🌿,,

長野県安曇野市で育った
自然栽培の赤松を使って
酵素玄米にしました𖤥𖥧𖥣⋆

𓂃 ✍︎
松葉には中国では古くから
松葉の薬効が認知されていて
“仙人が長寿の秘薬として食していた‘’という
言い伝えがあるそう。
それだけ昔から松の葉の優れた薬効が
認められていたみたい👏

特に葉緑素.樹脂.酵素.鉄分.
ビタミンA・C・K等が
豊富に含まれていて

血液を浄化する作用や
傷を治す働きも◎

他にも蜂蜜漬けだったり.松葉茶等にも
使えるみたいです😉

ハーブのような香りに
朝から癒されます😌𓂑
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松 #松葉 #無農薬 #自然栽培 #新米 #玄米 #酵素玄米 #なでしこ健康生活 #発酵食品 #一汁一菜 #ヴィーガン #ベジタリアン #プラントベース #アスリート飯 #朝ごはん #朝食 #和食 #健康ごはん #料理記録 #おうちごはん #おうちごはんlover #フーディーテーブル #マカロニメイト #eatpic #eatpickアンバサダー #てづくりごはん365 #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #丁寧な暮らし #暮らしを楽しむ

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ご挨拶が遅くなりましたが…
あけましておめでとうございます🎍

本日発売の @veggy_jp に
@nadeshiko_healthy_life
なでしこ健康キッチンアンバサダーとして
私の“なでしこ健康生活”を
紹介していただきました☺️

𓂃 ✍︎
発芽酵素玄米を通して
自己免疫力を上げて
食事から整えること。

ワクチンの副反応の
後遺症対策としても効果がある
松葉を使った松葉酵素玄米で
体内の有害物質を排出する
デトックス効果。

身体の免疫力を高めてくれる
免疫ビタミンLPSなど,,,
(私も飲み物やスムージーに
取り入れてます𖠚ᐝ)

veggy最新号〝清めて、ととのえる〟
新たな一年を心地よく過ごすための
ヒントが満載です📚´-
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2022年
今年は“挑戦”する年にしたいなぁと𓈒𓂂𓏸

みなさまにとって
Happyな1年になりますように！

今年もどうぞよろしくお願い致します😌🙏
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一年の無病息災を願って。
昨日は酵素玄米の七草粥をいただきました𓂃𓂂🍃
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・・・
おはようございます☀︎︎

昨晩はホッキ貝を
たっぷり使って
炊き込みご飯とホッキ刺し

朝はおにぎりに🍙
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南瓜スープは
@fukumitsuya_shop
@fukumitsuya_beauty 様のレシピを参考に
南瓜.玉ねぎ.発酵ライスミルク.
自然塩で作るスープ。
＋玉ねぎ麹を入れました☺️
これがすごく美味しくて
ハマってしまっています,,,🤭

今年も残り3日となり、
賑やかになりそうな年末年始に
食欲も増進中です🥴💦

皆さま良いお年を
お迎えください🙏♡
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ホッキ貝 #炊き込みご飯 #おにぎり #一汁一菜 #和食 #和食ごはん #朝ごはん #夜ごはん #健康ごはん #無農薬野菜 #ぺスカタリアン #ベジタリアン #フレキシタリアン #発酵食品 #発酵ライスミルク #なでしこ健康生活 #動物性不使用 #乳製品不使用 #料理記録 #家庭料理 #おうちごはん #おうちごはんlover #てづくりごはん365 #フーディテーブル #マカロニメイト #eatpic #eatpickアンバサダー #料理好きな人と繋がりたい #丁寧な暮らし #暮らしを楽しむ

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クリスマス🎄で食べすぎた後はやっぱりシンプルなご飯が一番😊
大根は葉、皮まで栄養を頂きます♪

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酵素玄米#粗食

粗食のすすめ

ごま#胡麻大好き

フォーユー#無添加

ミネラルたっぷり

素粒水

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【自然農法のお米で、発芽玄米にチャレンジ✨】

最近、白米と玄米の栄養価の差を知って驚きました😵
同じお米なのに、ぬかを取り除くだけでだいぶ変わってしまうのですね〜😳
なんだか、わざわざ精米することによって
せっかくの栄養素が減ってしまうなんて、すごくもったいないなぁ〜と😵💦


普段は白米のみや、雑穀米を食べたりしてましたが、
これからは玄米も取り入れてみたいな〜と思い、
いろいろ調べていたら

玄米には残留農薬や、
アブシジン酸という種子毒があるということなどが気になったので、　

「自然農法（無農薬・無肥料の自然栽培）のもので、
自分で発芽玄米にして食べてみたい！
（発芽玄米にすることで種子毒を無毒化できる）」
と思い、
なでしこ健康生活さんの、「生きている玄米」を買ってみました🌾♡


スーパー等で売っている玄米でも
発芽玄米にできるのかと思いきや、
乾燥のさせ方によっては
死んだ玄米となっていて、
発芽しないのだそう😳

日本に生まれて毎日食べてきたお米のことを、
今までよく知らなかった、、😵💦


私が今こうして食材の生産過程に関心をもつようになったのも、
環境問題に関心を持ってから🌏🌱

もともと関心ごとが少なかった分、
最近は知りたいことがありすぎて
気がつくとひたすら何かについて調べてます😂笑


自然農法のものやオーガニックのものに対するイメージも、
〝なんとなく健康に良さそう“というだけだったものが、

今では
農作物を作る土地周辺の環境負荷や、
生産者の農薬による健康被害や貧困問題など（特に海外産のもの）を改善することにも
つながるんだな〜と知り、

私が自分のお金を払って購入するものは、
自分の目先の得にとらわれず、
将来こうなってほしいと思う未来のためなるものを選んでいきたいと、
日々考えています☺️🌱



玄米

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・・・

朝ごはん

＊
◆#もったいない味噌汁
（かぶの茎と葉たっぷり）
◆#オクラ納豆ごはん　(#酵素玄米 )
◆#トマトと茗荷の塩昆布和え
◆水菜の塩昆布和え
◆海藻ミックスのポン酢漬け
◆#ぬか漬け
（胡瓜,人参,パプリカ,マッシュルーム）
＊
おはようございます😃☀️
今朝の#もったいないお味噌汁 はかぶ尽くし🎶
先日かぶを購入した際、白い部分だけ残して
茎から上を切り落として捨てて行った方が😱
もったいな〜〜〜い！！って叫びそうでした💦笑
5つあった白い部分は1つをぬか漬けに、
3つを浅漬けに、1つをお味噌汁に入れました✌️
その5つ分の大量の茎と葉のうち半分は
今朝のお味噌汁に投入してます(´∀｀)☆
煮込むとしゅんってなるので沢山食べられるし
汁物なら水溶性ビタミンも損なわずに
栄養素をまるごと摂取できるからいいですね💕
それではっ👋✨
今日も寒いので暖かくしてお過ごしください🍀
＊

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