2020.12.30

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カテゴリー: 簡単レシピ

Repost from @vegegal_organic

『🌿大葉香る玄米トマトリゾット🌿』

あまり野菜を全部ぽいぽいっ(っ’-‘)╮=͟͟͞͞🍳
野菜たっぷり満腹ヘルシーレシピ!

■材料1人前
・玉ねぎ(1/4玉)
・天然塩(適量)
・ニンニク(1片)
・人参(30g)
・ミニトマト(2個)
・大葉(3枚)
・豚肉(50g)
・発芽玄米(120g〜)
・デルモンテ有機トマトペースト(70g)
・水(70cc)
・ベジコンソメ(小さじ1/2)
・ドライバジル(適量)

■作り方
①玉ねぎは粗みじん/ニンニクはスライス
人参とトマトと豚肉は小さめ
大葉は千切りにする✂︎

②熱したフライパンにオリーブ油をひき
ニンニク→玉ねぎ+天然塩→🥕→玄米+大葉
の順で炒め

③トマトペースト/水/ドライバジル/ベジコンソメ
トマトを加え弱火で5分煮込む

④最後に塩で味を整えて

『🍅完成🍅』

豚肉を大豆ミートに変えれば
1dish Veganに早変わり🌿

玄米→パスタに変えてみたり
水をいれずに作ると
ピザやグラタンソースにも◎
便利すぎて、
ベジギャル宅では定番のレシピです✌️笑

デルモンテの有機トマトペースト
(150g¥150くらい)が
とにかくお気に入りで、
いつもF&Fさんで大量買いしちゃうの😚
濃厚でうまうまっ

人参は@coconomi_141
園山さんのオーガニック人参(鹿児島県産)

無農薬玄米と玄米を自動発芽させてくれる
圧力炊飯器は
@nadeshiko_healthy_life

どちらも今年もこれからも
たくさんお世話になりたい大好きな
アイテムです😚✨

出会いから時間が経っても
「やっぱりいいなぁ✨✨」って
何度も恋できるものを
身の回りに散りばめておくと
毎日がすごくまあるくなるね✌️

2020.12.30

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Repost from @norieco19

発芽玄米 #黒豆

玄米×黒豆×なでしこブレンド雑穀🌾

買った黒豆が、しっかり大きめだったので
主張激しくなりすぎ、、??
と心配してたけど、めっちゃ旨し!

逆に豆豆しくて、黒豆の甘さをちゃんと味わえる🍙

具はネギ味噌を採用⭕️
味噌、みりん、料理酒を同量
そこに刻みネギ投入っ!

ネギの風味がある、甘めの味噌になった♪

でも次回作るなら、
一度ネギをごま油で炒めてから投入した方が
より香りがたつかも👍

とはいえネギ味噌×玄米、最高です🤤

色んな発芽玄米レシピ試したいけど、
やっぱり🍙に落ち着くのよね〜
三角🍙、大好きだ😘

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免疫アップレシピ #宅メシ

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@norieco19

のりデリ

2020.12.30

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Repost from @healthy._.chan125

今日の朝ごはん ⛅️

⚪︎酵素玄米+きな粉、納豆、卵
⚪︎キャベツと油揚げの味噌汁
⚪︎わかめ🍅
です!
.
.
.
.
.
わたしがきな粉好きにさせた友達が、
なんとご飯にもきな粉かけちゃうんだよね〜と言っていて、まじか!!と思ったわたしも真似して食べてみたところ、まあ美味しくて。そりゃあ米と豆は相性いいからね!✨笑
なったまごはんも幸せでした〜〜〜
.
.
今日はMステ。
.

2020.12.29

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Repost from @santa_ayuri

おいしく食べて元氣とキレイを叶えよっ✨健康維持の最適解🔑✨ /

こんにちは!
【” 健康 ” と” 自分らしさ ” の秘訣】をお届け中🙋‍♀️、
Beauty Light in Meのあゆりです^^

クリスマスに忘年会にお正月…🎄🍻🎍

イベント盛り沢山なこの季節。

元氣&キレイの維持、できてますか??

楽しくおいしく楽チンに♡

健康を維持する秘訣✨

私にとっての最適解は
” 発芽酵素玄米ライフ ” での健康基盤創り💫

イレギュラーな食Styleになっても、

パパッとリセット✨

発芽玄米の魅力💎✨

*食物繊維豊富
→腸内活動が活発に!腸内腐敗の宿便など悪性物質の減少が期待

*ギャバ豊富
→血圧・神経調整作用

*GI値低い
→血糖値の上がる速度がゆるやかなのでカラダへの負担が少ない✨ダイエット効果も期待

*カリウム豊富
→ナトリウムを排出。むくみの解消が期待

写真は愛用中の炊飯器😊
なでしこ健康生活✨ 
@nadeshiko_healthy_life

健康維持の相棒です😎

この炊飯器で炊ける発芽酵素玄米は格別‼︎💫

こんなにふっくらもちもちの玄米が炊けて、
こんなに楽においしい食で健康維持できる
炊飯器には出会ったことがない、、😳

炊飯器買い換えようかな〜と悩んでいる方、
食で健康基盤を創っていきたい方には

本当にオススメです!!!!!🥺

この炊飯器に出逢う前から
発芽玄米食ライフをしていましたが、
発芽に時間かかるし、味もまあまあ。。😅
(そのときはおいしいと思っていたけど
この炊飯器で炊いたのとは全然違います😂)
手間もおいしさも全然違う!!!
だから
めんどくさがりやの私でも無理なく続けられています🥰
(生活に馴染みすぎて。今やこれで健康保っているのが当たり前に☺️)

▫︎めんどくさがりや
▫︎おいしいものに目がない
▫︎食べるのが幸せ
だけど健康でいたい

⇧1つでも当てはまる方の
健康な食Style創りのヒントになれば幸いです🥰

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食べて元気に

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2020.12.22

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Repost from @ryourinigate.kaasan

レシピあり

料理苦手かあさんの今日のごはん

夜ごはん


さむーい夜にはあったかいものが食べたくなる
今日この頃。

そんな時にオススメなのが
おつゆたっぷりな肉じゃが!
おでんよりもお手軽☺︎

濃い目の肉じゃがも美味しいけど、
おつゆをたっぷり飲めるように 
薄味に仕上げている
このレシピもなかなかハマります♪

薄味だから取り分けにもぴったり!
ごはん、おみそ汁、肉じゃががあれば
それだけで幸せごはんです♡


おつゆを楽しむ♪肉じゃがのレシピ

■材料
豚肉 100g
玉ねぎ 1個
にんじん 半分
じゃがいも 3〜4個
しらたき 1袋
出汁 500cc
油 少々

調味料A)
甘酒 大さじ2
酒 小さじ4
醤油 大さじ2.5

■作り方
①白滝は下茹でが必要なものは下茹でしておく。
 結び蒟蒻にしておくと子供も食べやすいです。
②じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさにカット。玉ねぎは1センチ幅くらいのくし切り。にんじんは一口サイズにカットする。
③鍋に油をひき、じゃがいもと玉ねぎを軽く炒め、出汁を入れる。白滝、にんじんも入れる。
④ふつふつしてきたら、お肉が重ならないように入れてアクをとる。
⑤アクを取り終わったら、調味料Aを入れ、優しくなじませてから、落とし蓋をしてじゃがいもに火が通るまで煮る。
⑥じゃがいもに火が通ったら、蓋を取り、そのまま5分くらい炊き、野菜を味見してみて味が整っていれば、火を止めて盛り付ければ出来あがり!


Point
⭐︎ 味見して味が足りなければ、もう少し煮詰めるか、調味料を少しづつ出してみてください☺︎
⭐︎ふつうのは肉じゃがよりも薄めの味付けなので、味付けの濃さはお好みで☺︎

塩麹 #醤油麹 #甘酒 

発酵調味料 #発酵食品

腸内環境 #腸活 #腸活レシピ

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2020.12.20

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Repost from @ohnomie5

スパイスカレーの晩ごはん
*
◇かぼちゃのポタージュ鶏キーマ
◇発芽酵素玄米ごはん
◇にんじんナムル
◇ブロッコリー
◇大根のウールガイ
◇きゅうりのライタ
*
今日もスーパーが閉まる時間に帰宅で、週明けから早速週末の作り置きが大活躍のガサツ盛りプレート。
*
今日もお腹いっぱい、シアワセです。
**

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2020.12.20

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Repost from @ab___you

いろいろお豆たくさん
スパイスカレー🌵

ミックスビーンズ缶と
ジャックの豆ミートを使った
豆沢山なスパイスカレー!

残りは酵素玄米を混ぜて
オーブンでライスコロッケに
リメイク☝️◎

使いたい分使える大豆ミートや
保存の効く缶詰食材等で
チャチャっと一人分のスパイスカレーに。

夫の不在中👨🏽🏒の一人飯は
だいたいカレーです🍛


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2020.12.17

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Repost from @katonoriko

気になり続けていた
“酵素玄米”デビュー✨
寝かせて3日目から断然美味しくて、食べやすくて、満たされ感👌

今日のお昼には、
春菊とブラウンエノキの三升漬けドレッシングサラダ、
水菜と紅化粧(赤大根)、塩昆布サラダ、
スティックセニョールとハムグリル、
じゃこ炒め、
オレンジ白菜とアワビ茸、山伏茸のお味噌汁。

玄米を寝かせている→いつも温かい→急いで炊かなくても良い→お腹空いたらすぐご飯🙏

お通じに良いとか、肌に良いとかの効果はこれからのお楽しみ😊

今は一食毎に「美味しいなあ、酵素玄米〜」を満喫中、
始めて良かった!

酵素玄米

なでしこ健康生活 さんのでデビュー

発芽玄米

カトノリ農園

2020.12.16

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Repost from @isamu.ozawa

今日も酵素玄米!
炊けた後、混ぜるたびに食べたくなっちゃって、2.3日の発酵までたどり着けるお米が少なくなっちゃぅさってます😅

4合は炊かなくちゃダメですね。

先日ランチで「玄米」を選べるタイプだったので注文しました。

食べてビックリ!
こんなもさもさしてたかな?と思いました。
 
もうすっかり「玄米=もっちり」な感覚になっていましたが、普通の玄米と酵素玄米はやっぱり別物ですね。
酵素玄米にする事で栄養価もですが「美味しさ・食べやすさ」が違います🍚🍚

玄米   4合
雑穀米  大1〜2
塩    少々
 
玄米は家族が反対!という方は酵素玄米にするのがオススメです🎵

大澤チャンネル

酵素玄米

ダイエット

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2020.12.15

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Repost from @vegegal_organic

『🥕香味チャーハンのVEGEプレート🥒』

・紫蘇とネギの酵素玄米チャーハン
・旬菜のグリル
・生ズッキーニのキノコパテのせ

発芽酵素玄米は@nadeshiko_healthy_lifeの
無農薬玄米”金のいぶき”に
古代米と小豆、biosaltを少し加えて
専用のなでしこ炊飯器で炊飯&熟成した
お気に入りごはん🍙

長葱/しめじ/小松菜は@coconomi_141の
オーガニック宅配にて🚚💨


刻んだ紫蘇・ネギ・しめじ・玄米を
胡麻油で炒め
天然塩だけで味付けをしたシンプルなチャーハン

ちょっといいお塩と油を使うと
それだけで最高においしくいただけます🤤

お気に入りのお塩はBIO SALT
100種類すべてのミネラル+水素まで
含まれているので

水素の抗酸化作用で食材をより美味しく
肌にはサプリいらずで
アンチエイジング&ミネラルチャージが✌️✨
っていう優れもの笑

もしよければAmazonなどで
検索してみてね(^○^)


今週もみなさんおつかれさまでした!
明日もおいしくハッピーな1日で
ありますように🌟

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