2019.4.18

玄米が発芽するのか自分でチェックしたい

カテゴリー: よくある質問

「なでしこ健康生活」について皆さんの疑問にお答えします。

 

Q.普段「なでしこ健康生活」で生きている玄米の定期便を利用し、毎日安心して発芽玄米を食べています。

先日、たまたま知り合いから玄米をもらいせっかくなので食べようと思っているのですが

その玄米が本当に発芽するのかどうか不安です。

 

自分で玄米の発芽を確認する簡単な方法があれば教えてください。

 

A.定期便のご利用ありがとうございます。

 

お手元の玄米がどれだけ発芽するのか、ご自宅で実験・確認する方法がございます。

 

①コップに水を入れ、玄米を20~30粒ほど入れる

(水道水でおこなってください)

②そのまま、直射日光の当たらない暖かい室内に置く

③1日1回水を替える

④季節(温度)にもよりますが、およそ1~3日で芽が出てきます

※玄米は暖かい環境を好むため、冬場の発芽確認はおすすめしません。

※機械で急速/高温乾燥された玄米は発芽しないか、あるいは発芽しても数mm程で芽の成長が止まってしまいます。


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