発芽時間の設定目安は？

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「なでしこ健康生活」について皆さんの疑問にお答えします。

Q.「なでしこ健康生活」で発芽玄米を炊飯する際、発芽時間の設定目安はありますか？

また、どうして冬期は発芽に時間がかかるのでしょうか？

A.「なでしこ健康生活」では、

冬場：６時間/夏場：４時間での発芽時間設定をおすすめしております。

（お急ぎの場合のみ、２時間発芽可能）

夏に比べ、気温の低い冬場は玄米が活動を始めるまで時間がかかってしまいます。

その時間が２時間の差です。

より自然な状態で、無理なく発芽を行うためそのような選択となります。

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