キレやすい心を安定させる

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発芽玄米食は、からだだけでなく、子供の心の安定にも
大きく寄与します。発芽玄米に豊富なギャバは、前の項
でのべたように、ゆううつ感や不安感、イライラを取り
のぞく働きがあるからです。
また、ここ数年、キレた青少年による凶悪犯罪が増え、
社会問題になっていますが、そうした凶暴な青少年は、
マグネシウムが不足した状態にあることが、アメリカの
研究で明らかにされています。
発芽玄米は、このマグネシウムの補給源としても有効です。

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