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おうちごはん

地元のお魚定食menu.

☑︎鰯の一夜干し

☑︎高野豆腐とお野菜の煮物

☑︎鯖おからの卯の花

☑︎手づくりキムチ

☑︎空芯菜の魚醤炒め

☑︎酵素玄米

☑︎大根葉.人参.玉ねぎの味噌汁

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先日は旬の秋鮭を

ちゃんちゃん焼きにしました。

鮭は“薬食い”と言われる程

抗酸化力の高い食べ物。

鮭のアスタキサンチンはなんと

ビタミンCの5000倍

ビタミンEの1000倍！

養殖魚は薬剤や農薬の汚染等が深刻なので

魚を買うときは天然の物を選ぶようにしています。

その辺北海道の鮭は天然物なので安心😌

旬の物はやっぱりおいしいですね☺️

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