2017.6.6

災害食に適した玄米を備蓄しましょう!

カテゴリー: スタッフブログ

災害時には「これさえ食べれば大丈夫」という食品に頼ることも
時には必要になるでしょう。

その具体的な例として最も効率的な食品に「玄米」があります。
玄米は、いざという時には無洗米と同様、洗わずに炊けます。

玄米の栄養学的特徴として、糠層に強力な抗酸化能をもち、
糖質以外にもたんぱく質やビタミン・ミネラルが豊富にあります。

食物繊維が多いことから震災時の便秘対策にも役立ちます。
玄米を炊けるようになれば災害にも強くなります。

食事の中で、玄米ごはんを中心に据えると、普段の健康と、
災害時の健康、老後の健康など、あなたは玄米にきっと助けられる
でしょう。

玄米は3年経った古米でも芽を吹く強さをもっていますが、
精白米では失われています。

さあ、あなたも玄米の備蓄をはじめてみませんか?

発芽玄米 酵素玄米 専用炊飯器「なでしこ健康生活」

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