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モチモチのグルテンフリーパン🍞

@nadeshiko_healthy_life の炊飯器で、グルテンフリーパンを焼いたら、モッチモチ。お餅食べてるみたい🤗

今回は、#ウルトラスーパーフード の黒ごまを入れてみましたよ。

オーブンで焼くより、発酵も手間なく(濡れた布巾かけなくていい)、一回の発酵で炊飯ボタンを押すだけ。

焼きたても、スポッと釜から外れてくれます👍

今回は、米粉を使ってます。米粉は、糖質もしっかりあるので、食べるのは朝のみ。その後の仕事と自転車🚲で、しっかりエネルギーとして使い切れる量の糖質コントロールをしたいですね。

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