発芽玄米ダイエットQ&A – 2

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発芽玄米ダイエットに関する皆さんの疑問にお答えします。

Q.胃腸が弱いので玄米は食べていけないといわれています。
発芽玄米は大丈夫ですか？

A.発芽玄米の食感は白米とほとんど変わりませんし、白米と同じくらい
消化も良いのです。したがって、消化不良を起こす心配はまったく
ありません。もし不安なら、白米を１：１で混ぜて炊飯し、少しずつ
増やして試してみてください。また炊くときに水を多めにしたりして、
少しやわらかめに炊くといいでしょう。それでも心配ならば、おかゆ
にして食べるのもおすすめです。

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