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【切り干し大根で、ドライカレー】

冷凍庫に作り置きしていた切り干し大根があったので、リメイクすることに。

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鶏ひき肉を炒めて、しめじを入れて、切り干し大根をあらみじん切りにして炒め合わせ、カレー味に調味し、茹でたブロッコリーを混ぜ合わせて出来上がり

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切り干し大根は既に火も通っているのであっという間に出来上がり、まさか、切り干し大根が入っているとは思わなかった模様

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私は切り干し大根は大好きだけど、夫は積極的に食べないのです

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でも、これはおかわりしていました

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うしし

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発芽玄米ごほんとも相性ばっちりでした

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今日のお昼ごはん。

ハッシュドビーフ。

酵素玄米。

ハッシュドビーフはハインツのデミグラスソースを使って作ってみたのですが、少し甘めになってしまったので急遽酸味を付けるためにトマトを投入💨💨💨

作戦は大成功でした❤

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酵素玄米と発芽玄米の

大葉入りガーリックライス

殻ごとまるごと

ガーリックシュリンプ

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✐☡…📖🦐

海老は是非殻付きで

食べれるような調理方法を😌

身の部分だけでなく

殻や尻尾にも

タウリン、カルシウム、アスタキサンチン等の

栄養素がとっても豊富😊

特にガーリックシュリンプは

下味をしっかりと漬けるので

殻付きで食べるのがおいしい☺️

使わない時は揚げたり

ふりかけにしたりすると捨てるとこなく

大事な栄養素も摂取できます〜◎

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今日のお昼ごはん。

アスパラとトマトの牛肉巻き❤

バジルソースで。

酵素玄米の焼き飯。

煮込み料理の時は飛騨牛を使うのですが、赤身が食べたかったので、しほろ牛を買いました。

さっぱりして美味しい。

バジルが飲み物だと言ううちの旦那様は相変わらず鬼のようにソースを増し増しして食べた後、

｢僕の前世は虫だな、、。｣

と呟いておりました。

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これが普通と言いながら。

朝早い一汁三菜はなかなかないです。

私、発芽酵素玄米。

夫、白ご飯。

発酵食品と大豆製品、それにローフード。

普段はブランチ、すごく早い晩ごはん、大抵ワイン付きで。

ずっと家にいて、ちょっと買い物しただけですけど。

色々手続き業務で、結果は出ませんでしたが、それなり充実でした。

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7月11日(土)生後141日目

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今日の🏠義実家🏠朝ごはん

冷蔵庫にあるものごはん

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野菜がいっぱい(๑≧▿≦๑)

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お義母さんが

酵素玄米炊いといてくれたので❤

こーゆー食事が１番嬉しい(笑)

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🚼ぽんちゃん🚼も前回(１ヶ月前)より

爺婆に馴れてきて落ち着くまで早くなった

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カオパットクン

今回は小海老もたくさん入れたので

海老の香ばしさUP🦐💫

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長年愛用している鉄鍋

1番のメリットは

鉄鍋を使って料理をすると

鍋から自然に鉄が溶け出して

栄養素となってくれて

鉄分の補給に😉

8日程発酵して

少し水分が抜けてきた

残りの酵素玄米を

鉄鍋で炒めて炒飯にするのが

定番になりつつ😌

手前は夫用発芽玄米ver.🍚🍚🍚

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山田平安堂の漆食器は口当たりが全然違う✨なでしこ健康生活で炊いた寝かせ玄米に風土火水のオーガニック味噌(汁)。楽だし美味しくて完璧👍

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#今日の朝ごはん ☔

⚪︎酵素玄米のヌルねばスープ雑炊+🍅､豆腐チーズ

⚪︎キウイ炭酸🥝

です！

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これはこれは、、、

素晴らしく美味しい組み合わせを見つけてしまった🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

しあわせ！！！

豆腐チーズは1パック?全部食べたぁ

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Fried brown rice with mung beans, Natto, Umeboshi, Shiso, Spring onion and Kale.

緑豆入り発芽玄米ご飯で納豆梅しそケール焼き飯。