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Repost from @so09tj.co using @RepostRegramApp – 【雑穀ご飯と鯛尽し定食】
こんばんは!
今日は、真鯛を1匹さばいて
@nadeshiko_healthy_life さんの
雑穀ご飯と南伊勢の真鯛を使って真鯛定食
雑穀ご飯は、毎日の白米にプラスして炊くだけなので、食事改善の第一歩としてぴったり!
作りやすい、潮汁、お刺身、味噌チーズ焼きを作って動画にしました😏
鯛の潮汁と味噌チーズ焼きは
個人的に、簡単に作れて素材の良さが引き立つので大好きです。
○鯛の味噌チーズ焼きの作り方🧀
鯛 150g いんげん ナス 1本
みそ 大匙2 砂糖 大匙1 水 50g ラー油
油 大匙3 酒 塩 チーズお好みの量
1,鯛、ナス、インゲンを1口大にカット。
2,鯛に薄く小麦粉を打っておく。
3,フライパンで、ナス鯛インゲンを焼く。塩、酒を入れて加熱する。
4,グラタン皿等に盛り付けして、合わせ味噌、チーズをかけて
オーブントースターで焼き目をつけたら完成。
その他レシピの方はYouTubeに、
記載してあります🙇🏻♂️🙇🏻♂️🙇🏻♂️
@nadeshiko_healthy_life さんの雑穀米は無農薬、品質管理が徹底されているこだわりの雑穀でこの雑穀ご飯を
毎日食べられるのは本当に幸せです😏!
今年は僕も環境が大きく変わった年でもありました!
来年は、今年以上にご飯の時間を大事にしていこうと思っています☺️☺️☺️
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料理 #料理写真 #雑穀米
鯛 #鯛レシピ
お正月料理
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Repost from @vegegal_organic
『🌿大葉香る玄米トマトリゾット🌿』
あまり野菜を全部ぽいぽいっ(っ’-‘)╮=͟͟͞͞🍳
野菜たっぷり満腹ヘルシーレシピ!
■材料1人前
・玉ねぎ(1/4玉)
・天然塩(適量)
・ニンニク(1片)
・人参(30g)
・ミニトマト(2個)
・大葉(3枚)
・豚肉(50g)
・発芽玄米(120g〜)
・デルモンテ有機トマトペースト(70g)
・水(70cc)
・ベジコンソメ(小さじ1/2)
・ドライバジル(適量)
■作り方
①玉ねぎは粗みじん/ニンニクはスライス
人参とトマトと豚肉は小さめ
大葉は千切りにする✂︎
②熱したフライパンにオリーブ油をひき
ニンニク→玉ねぎ+天然塩→🥕→玄米+大葉
の順で炒め
③トマトペースト/水/ドライバジル/ベジコンソメ
トマトを加え弱火で5分煮込む
④最後に塩で味を整えて
『🍅完成🍅』
豚肉を大豆ミートに変えれば
1dish Veganに早変わり🌿
玄米→パスタに変えてみたり
水をいれずに作ると
ピザやグラタンソースにも◎
便利すぎて、
ベジギャル宅では定番のレシピです✌️笑
デルモンテの有機トマトペースト
(150g¥150くらい)が
とにかくお気に入りで、
いつもF&Fさんで大量買いしちゃうの😚
濃厚でうまうまっ
人参は@coconomi_141
園山さんのオーガニック人参(鹿児島県産)
無農薬玄米と玄米を自動発芽させてくれる
圧力炊飯器は
@nadeshiko_healthy_life
どちらも今年もこれからも
たくさんお世話になりたい大好きな
アイテムです😚✨
出会いから時間が経っても
「やっぱりいいなぁ✨✨」って
何度も恋できるものを
身の回りに散りばめておくと
毎日がすごくまあるくなるね✌️
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Repost from @norieco19
発芽玄米 #黒豆
玄米×黒豆×なでしこブレンド雑穀🌾
買った黒豆が、しっかり大きめだったので
主張激しくなりすぎ、、??
と心配してたけど、めっちゃ旨し!
逆に豆豆しくて、黒豆の甘さをちゃんと味わえる🍙
具はネギ味噌を採用⭕️
味噌、みりん、料理酒を同量
そこに刻みネギ投入っ!
ネギの風味がある、甘めの味噌になった♪
でも次回作るなら、
一度ネギをごま油で炒めてから投入した方が
より香りがたつかも👍
とはいえネギ味噌×玄米、最高です🤤
色んな発芽玄米レシピ試したいけど、
やっぱり🍙に落ち着くのよね〜
三角🍙、大好きだ😘
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免疫アップレシピ #宅メシ
玄米 #酵素玄米
寝かせ玄米 #酵素玄米ごはん
ヴィーガン #vegan #ゆるヴィーガン
onigiri #omusubi
japnesefood #washoku
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のりデリ
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Repost from @healthy._.chan125
今日の朝ごはん ⛅️
⚪︎酵素玄米+きな粉、納豆、卵
⚪︎キャベツと油揚げの味噌汁
⚪︎わかめ🍅
です!
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わたしがきな粉好きにさせた友達が、
なんとご飯にもきな粉かけちゃうんだよね〜と言っていて、まじか!!と思ったわたしも真似して食べてみたところ、まあ美味しくて。そりゃあ米と豆は相性いいからね!✨笑
なったまごはんも幸せでした〜〜〜
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今日はMステ。
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Repost from @santa_ayuri
おいしく食べて元氣とキレイを叶えよっ✨健康維持の最適解🔑✨ /
こんにちは!
【” 健康 ” と” 自分らしさ ” の秘訣】をお届け中🙋♀️、
Beauty Light in Meのあゆりです^^
クリスマスに忘年会にお正月…🎄🍻🎍
イベント盛り沢山なこの季節。
元氣&キレイの維持、できてますか??
楽しくおいしく楽チンに♡
健康を維持する秘訣✨
私にとっての最適解は
” 発芽酵素玄米ライフ ” での健康基盤創り💫
イレギュラーな食Styleになっても、
パパッとリセット✨
発芽玄米の魅力💎✨
*食物繊維豊富
→腸内活動が活発に!腸内腐敗の宿便など悪性物質の減少が期待
*ギャバ豊富
→血圧・神経調整作用
*GI値低い
→血糖値の上がる速度がゆるやかなのでカラダへの負担が少ない✨ダイエット効果も期待
*カリウム豊富
→ナトリウムを排出。むくみの解消が期待
写真は愛用中の炊飯器😊
なでしこ健康生活✨
@nadeshiko_healthy_life
健康維持の相棒です😎
この炊飯器で炊ける発芽酵素玄米は格別‼︎💫
こんなにふっくらもちもちの玄米が炊けて、
こんなに楽においしい食で健康維持できる
炊飯器には出会ったことがない、、😳
炊飯器買い換えようかな〜と悩んでいる方、
食で健康基盤を創っていきたい方には
本当にオススメです!!!!!🥺
この炊飯器に出逢う前から
発芽玄米食ライフをしていましたが、
発芽に時間かかるし、味もまあまあ。。😅
(そのときはおいしいと思っていたけど
この炊飯器で炊いたのとは全然違います😂)
手間もおいしさも全然違う!!!
だから
めんどくさがりやの私でも無理なく続けられています🥰
(生活に馴染みすぎて。今やこれで健康保っているのが当たり前に☺️)
▫︎めんどくさがりや
▫︎おいしいものに目がない
▫︎食べるのが幸せ
だけど健康でいたい
⇧1つでも当てはまる方の
健康な食Style創りのヒントになれば幸いです🥰
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Repost from @ryourinigate.kaasan
レシピあり
料理苦手かあさんの今日のごはん
夜ごはん
さむーい夜にはあったかいものが食べたくなる
今日この頃。
そんな時にオススメなのが
おつゆたっぷりな肉じゃが!
おでんよりもお手軽☺︎
濃い目の肉じゃがも美味しいけど、
おつゆをたっぷり飲めるように
薄味に仕上げている
このレシピもなかなかハマります♪
薄味だから取り分けにもぴったり!
ごはん、おみそ汁、肉じゃががあれば
それだけで幸せごはんです♡
おつゆを楽しむ♪肉じゃがのレシピ
■材料
豚肉 100g
玉ねぎ 1個
にんじん 半分
じゃがいも 3〜4個
しらたき 1袋
出汁 500cc
油 少々
調味料A)
甘酒 大さじ2
酒 小さじ4
醤油 大さじ2.5
■作り方
①白滝は下茹でが必要なものは下茹でしておく。
結び蒟蒻にしておくと子供も食べやすいです。
②じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさにカット。玉ねぎは1センチ幅くらいのくし切り。にんじんは一口サイズにカットする。
③鍋に油をひき、じゃがいもと玉ねぎを軽く炒め、出汁を入れる。白滝、にんじんも入れる。
④ふつふつしてきたら、お肉が重ならないように入れてアクをとる。
⑤アクを取り終わったら、調味料Aを入れ、優しくなじませてから、落とし蓋をしてじゃがいもに火が通るまで煮る。
⑥じゃがいもに火が通ったら、蓋を取り、そのまま5分くらい炊き、野菜を味見してみて味が整っていれば、火を止めて盛り付ければ出来あがり!
Point
⭐︎ 味見して味が足りなければ、もう少し煮詰めるか、調味料を少しづつ出してみてください☺︎
⭐︎ふつうのは肉じゃがよりも薄めの味付けなので、味付けの濃さはお好みで☺︎
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Repost from @ohnomie5
スパイスカレーの晩ごはん
*
◇かぼちゃのポタージュ鶏キーマ
◇発芽酵素玄米ごはん
◇にんじんナムル
◇ブロッコリー
◇大根のウールガイ
◇きゅうりのライタ
*
今日もスーパーが閉まる時間に帰宅で、週明けから早速週末の作り置きが大活躍のガサツ盛りプレート。
*
今日もお腹いっぱい、シアワセです。
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Repost from @ab___you
いろいろお豆たくさん
スパイスカレー🌵
ミックスビーンズ缶と
ジャックの豆ミートを使った
豆沢山なスパイスカレー!
残りは酵素玄米を混ぜて
オーブンでライスコロッケに
リメイク☝️◎
使いたい分使える大豆ミートや
保存の効く缶詰食材等で
チャチャっと一人分のスパイスカレーに。
夫の不在中👨🏽🏒の一人飯は
だいたいカレーです🍛
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Repost from @katonoriko
気になり続けていた
“酵素玄米”デビュー✨
寝かせて3日目から断然美味しくて、食べやすくて、満たされ感👌
今日のお昼には、
春菊とブラウンエノキの三升漬けドレッシングサラダ、
水菜と紅化粧(赤大根)、塩昆布サラダ、
スティックセニョールとハムグリル、
じゃこ炒め、
オレンジ白菜とアワビ茸、山伏茸のお味噌汁。
玄米を寝かせている→いつも温かい→急いで炊かなくても良い→お腹空いたらすぐご飯🙏
お通じに良いとか、肌に良いとかの効果はこれからのお楽しみ😊
今は一食毎に「美味しいなあ、酵素玄米〜」を満喫中、
始めて良かった!
酵素玄米
なでしこ健康生活 さんのでデビュー
発芽玄米
カトノリ農園
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Repost from @isamu.ozawa
今日も酵素玄米!
炊けた後、混ぜるたびに食べたくなっちゃって、2.3日の発酵までたどり着けるお米が少なくなっちゃぅさってます😅
4合は炊かなくちゃダメですね。
先日ランチで「玄米」を選べるタイプだったので注文しました。
食べてビックリ!
こんなもさもさしてたかな?と思いました。
もうすっかり「玄米=もっちり」な感覚になっていましたが、普通の玄米と酵素玄米はやっぱり別物ですね。
酵素玄米にする事で栄養価もですが「美味しさ・食べやすさ」が違います🍚🍚
玄米 4合
雑穀米 大1〜2
塩 少々
玄米は家族が反対!という方は酵素玄米にするのがオススメです🎵