2018.8.29

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カテゴリー: 簡単レシピ

◆発芽酵素玄米のおにぎり◆

✔︎塩を効かせた枝豆のおにぎり🍙

✔︎クルミの甘露煮のおにぎり🍙

発芽酵素玄米は、発芽玄米が炊きあがってから3〜4日間、保温で“寝かせます(1日1回かき混ぜます)

熟成させることで『玄米はパサパサしている』というイメージを覆してくれるモチモチ食感に

また、玄米に含まれるビタミンやミネラルの消化吸収もよくなりますので美容・健康効果がさらに期待できます!

最近は、おやつもおにぎり🍙にしています😊

 

2018.8.28

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8月4日(土)

本日測定日。

先週より-0.5kg

1ヶ月前から約2kg痩せました🤗嬉。

しっかり酵素玄米生活にして、お米を食べる量は増えているのに確実に痩せていっている。

日を追う事に食べたいものが身体に優しい物になっていっている。

我慢ではなく、そっちが良いからそうしてる感じ。

まだまだ量も多いし大好きな炭水化物も多いけど。

体重減ってるから様子見。

只今、〇0.8kgやから、大台脱出まで後少し💨💨がんばろー

旦那様もダイエット開始時から約2kg痩せて、大台脱出まで後少し。

1人で夜な夜な歩いたりしてるみたい。

朝食

旦那の帰りが今朝だったから、用意してた晩御飯をそのまま朝食に。

私は残り物の寄せ集めで。

*発芽酵素玄米

*鶏ハムの梅肉和え

*きのこ

*胡瓜の醤油糀漬け

*かぼちゃサラダ

*塩糀の出し巻き

*ひじき煮

*無糖ヨーグルト

*みそ汁

食後のデザート

*甘酒(甘糀)の桃アイス1個

今日はなんだか身体がとっても軽くて、ウォーキングへ。

1時間弱歩いて気持ちよかった。

昼食

またまたくら寿司

*ベジヌードルサラダ

*ブロッコリーとキヌアとチキンサラダ

*茶碗蒸し

*ネギまぐろ

*みかんブリ

今日は、腸活の雑誌の広告でみた*流々茶とやらを買って飲んでみた。

効果あるのかしら🙄。

*のど飴1粒

間食

*桃1切れ

夕食

花火大会でお弁当

*発芽酵素玄米

*ひじきふりかけと

*ごぼうの味噌きんぴら

*塩糀の出し巻き

*鶏ハムの梅和え

*かぼちゃのサラダ

*きのこソテー

*ミニトマト、オクラ、枝豆

 

2018.8.27

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today’s🤤💗

・サーモンアボカドと酵素玄米

・シーフードサラダ

・ヨーグルト

今日も暑い~っので

HotでもColdでもなく

常温プレート🥑

サーモンの薔薇にカットしたアボカドを

わさび醤油で

盛るだけサラダと

ヨーグルトは粉末の青汁を混ぜ、

バナナとブルーベリー・素焼きアーモンド

その上から蜂蜜をとろり💛

見た目も可愛い

簡単ワンプレート🤭🤭🤭🍃

15分以内で作れて

20品目以上とれるよっ💛

2018.8.27

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8月3日(金)

朝食

*発芽酵素玄米

*ししゃも

*塩糀で煮た南瓜

*ひじき煮(醤油糀×お酒)

*塩糀の出し巻き

*梅干し

*みそ汁

昼食

*オムライス

*ミニトマトとオクラ

*蒸した青梗菜を塩昆布と醤油糀で和えて荏胡麻油

*バターナッツかぼちゃのスープ

夕食

*発芽酵素玄米の栗ご飯

*鶏ハム

*納豆×オクラ×キムチ×荏胡麻油

*醤油糀とお酒で蒸したきのこ

*塩糀とレーズン入れて蒸した南瓜に胡瓜入れたサラダ

*アボカド×醤油糀

*みそ汁

食後のデザート

*製氷器で作った甘酒(甘糀)×レモン汁×キウイのアイス1粒

今日は間食せずにすんだ。

最近、おうちご飯が美味しくて仕方ない。笑

自画自賛やけど、、、笑。

私は自分が特に料理上手とは正直思ってなくて、、、。

自分で作る料理は、材料も味も全て自分好みにできるから美味しい。

人に振る舞うのは実は苦手やったりする。

人の口に入ると思うと、変に肩肘はってしまっていつもの調子が出なかったりもする。

あくまでも自分好みの味でしかないから自信なんてなし。

最近読んだ本にも書いてあったけど、、、

自分好みの味が作れる自炊は、ほんと素晴らしいと思う。

 

2018.8.26

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#ライスピザ #酵素玄米

和風なライスピザ🍕 #発酵

茄子、舞茸、ひき肉、作りすぎた鰻のタレと味噌をつかって味付け。

シソたっぷりが美味しい😋

酵素玄米は両面パリっと焼いてから具をのせ、チーズが溶けるまで焼きました♡

 

2018.8.25

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大好きなガパオライス💛

好きな野菜と

細切りにした鶏ササミを

・お醤油

・ナンプラー

・オイスターソース

・ハチミツと炒めるだけ💛🤤🤤

夏につい食べたくなっちゃう

ワンプレート🍃 アボカドも添えて💛よくばり

2018.8.24

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8/3☀️ひじき弁当。

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ひじきと豆の煮物です。

人参搾りかす米粉焼き

梅酢茄子

焼きししとうなど。

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ご飯は酵素玄米と麦ご飯でした😃

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8月3日も夜22時からFM-YAMATO「レレデビー一致のcooking music」放送です。

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今週(と来週)は早稲田大学教育学部国語国文学科の金井景子さんと、大学の教え子の美由紀さんをゲストに迎えての放送になります。

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お米や田んぼのトーク中心です😀

お楽しみに!

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「レレデビー一致のCookin’ Music」FM YAMATO (神奈川県央〜77.7MHz)毎週金曜日22:00-22:30

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番組はFM-YAMATOのホームページのネットラジオでお聴きになれます📻

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2018.8.23

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お小遣いはたいて

炊飯器購入👏💕

#なでしこ健康生活 様の

#発芽玄米 debut🍚✨️

初めての事は大抵何かしらやらかす系だけど、説明書も簡易的な物があるし、何より… 『炊飯器が喋る!!』 オドロキーーー!!😦😟😧😲😵😤😆😋

4時間の発芽timeを経て

炊飯するそうです。

明日の朝が楽しみ😋💕

育てれば育てる程、味わい深そうだけど…早々に食べきってしまいそう😅💦

炭水化物って、今までのダイエットの弊害で

『悪』と捉えがちだけど

どうせ食べるなら、身体に良いものを☺

そして続けられるものを☺

身体の変化が楽しみ!!💪💕

 

2018.8.22

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#鰻 #酵素玄米 #ランチ

久しぶりの鰻♡

前回の #土用の丑の日 に食べられずやっとこ。

酵素玄米にのせました♡

冷やし汁と一緒に。

鰻のタレ作りすぎちゃった😂

 

 

2018.8.22

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8/2☀️玄米弁当。

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小梅を目立たせたくて、真ん中だけ麦ご飯です。

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大根の抜き菜のおひたし

人参搾りかす米粉焼き

ポテトサラダ

茄子の梅酢炒め

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ご飯は酵素玄米でした😃

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