2019.8.5

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カテゴリー: 簡単レシピ

 

朝食

*発芽酵素玄米×ちりめんじゃこ×梅干し

*みそ汁

*大根と厚揚げの煮物×鶏えのきそぼろあんかけ

*バナナ×ヨーグルト×蒸し大豆×蜂蜜

(最近ハマり中✨)

間食

*ココアクッキー×カカオ70%チョコレート

*コーヒー☕️

キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!!

お通じあり✨

昼食

中華料理店にて

*前菜の盛り合わせ

*麻婆豆腐(めっちゃ美味しかった😋辛さ具合が絶妙💓熱々サイコー*\(^o^)/*)

*点心2種

*中華粥

*スープ

*海老マヨ

*デザート盛り合わせ(満腹であんまり食べれず💨💨ごま団子はお持ち帰り💨💨)

キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!!

お通じあり✨

夕食

*発芽酵素玄米(130g)

*白石商店のカレイみりん

(こんなの食べたことない💓脂のりサイコー✨おいしーー😋)

*大根と厚揚げの煮物×鶏えのきそぼろあん

*みそ汁

*いちじく

*ごま団子1/2(お昼に残したヤツ)

お茶と一緒にちょっと食後のデザート食べたくなるね💨💨。

本日も良く食べたな。

体重計がこわくて乗れない。

(現実逃避してる方が怖い結果になりそう。。。😅)

 

2019.8.3

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ムネくんがキャンプへ行った日🏕の欲望ご飯は酵素玄米とアボカド丼🥑🤤💕

エステプロ・ラボ @estheprolabo_official の

フラックスシードオイル オーガニックと

アムリターラ @amritara_official の

本造り 丸大豆醤油をかけて😋✨

お一人様お家ご飯の時は

ほぼ毎回コレ❣️🥑💕

 

2019.8.3

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塩納豆な朝ごはん&運動会なお弁当&ししゃもな晩ごはん(*Ü*)

今日は娘っこの運動会👟

台風の影響が予想される中、スタートしました‼️

が、あっという間に雨が降り始め…全学年、表現の競技が終わったところで中断。

そして、そのまま中止に💦

残念そうにしている娘っこと帰宅して、お楽しみだったお弁当を食べました🍙

娘っこのリクエスト通りのお弁当…毎年ながらの地味弁💦

でも、そんなお弁当を美味しい♡って食べてくれる娘っこ&旦那くんに感謝。 来年は晴れるといいね☀️

✳︎

夕方、用事を済ませた帰り道に福島屋さんへ。

魚、キムチ、栃尾揚げ、塩納豆をゲット✨

むふふ、食べるの楽しみだな😋

 

2019.8.2

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三升漬け納豆な朝ごはん&夏野菜のココナッツカレーなお弁当&ナスの油淋鶏風な晩ごはん(*Ü*)

カレー以外も作ってますよー!

娘っこ&旦那くんのごはんは別メニューのことが多いので、普段から作ってはいるんですけどね😑笑

今夜は、夏休み1日目の旦那くんのリクエストで和食な晩ごはん!

茄子、万願寺とうがらし、おくら、大葉…夏野菜をたーっぷり✨

ナスの油淋鶏風は大絶賛でした♡ やったぁ🤗

 

2019.8.1

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◆朝ごはん弁当🍱◆

おにぎりorサンドウィッチorお弁当で(←候補が追加されました!)良いみたいだったので🤣お弁当にしました。

この方がおかずが色々入れられるので作るのが楽しい♪

✔︎発芽酵素玄米

熟成されて栄養も吸収しやすくなっています

✔︎チーズ風味オムレツ

粉チーズとドライパセリでちょっと洋風おかずに

✔︎いんげんの胡麻和え

箸休めにあるとほっとする…ハズ!

✔︎牛肉とネギのオイスター炒め

お弁当なのでしっかりめの味付けに

✔︎焼き鮭

お弁当の定番!

お野菜の量が心細い内容になってしまいましたが、痛むことを心配するなら夕飯でたくさん頂こう!と決めました😆

2019.7.31

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*発芽酵素玄米

*アジの開き(なんかカワイイ顔してる😆)

*ヨーグルト×大豆×蜂蜜

*みそ汁

*さつま芋→残す

昼食

*オムライス

*水菜サラダ×実身美の酵素ドレッシング

*いちじく

*さつま芋

夕食

*発芽酵素玄米(150g)

*みそ汁

*塩鯖

*柿なます

*みかん🍊

今日はご飯🍚しっかり食べて間食&ムダ食い減らす作戦。。。

なんとかガマン出来たけど。

あ~~まだまだ食べたい欲。。。

 

2019.7.29

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◆すき焼きおうちごはん◆

昨夜は、手間がかかったから喜ばれるとは限らないと痛感😅手堅く誰もが好きな『すき焼き』にしました!

✔︎すき焼き

甘さ控え目&昆布の風味が漂う我が家の割り下で(2枚目は静止画です)

✔︎ぬか漬け

最近、野菜が元気が無いので思い切ってお漬物にしました

✔︎手作り醤油麹でいただく納豆

添付のタレも美味しいですが、納豆が格段に美味しくなります

✔︎だし巻き卵

お弁当のおかずだった事に気付かれないようそっと出します

✔︎発芽酵素玄米

私が自由研究の様に壁に貼った、解説を見ながら食べるのが習慣になりつつあります♪

 

2019.7.28

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ねこあし昆布ふりかけな朝ごはん&麹納豆なお弁当&カクテキな晩ごはん(*Ü*)

大好きなキムチ♡ なかなか無添加のキムチは売ってないので困っていたのですが、よく納豆を買いに行く直売所でみつけちゃった🤗

そんなキムチですが、乳酸菌がたーーーっぷりで大腸を若返らせるんです✨

漬ける前の白菜には乳酸菌が0なのに対して、キムチとしてつけると1億個に増えるなんてびっくり‼️

賞味期限ぐらいまでかけて、徐々に乳酸菌が増えるらしいので賞味期限間近が特にオススメらしいですよ☝️

明日はお休み! 娘っこの運動会なのですが…台風の影響で延期の可能性大💦

そうなったら、キムチ買いに行こーっと(笑)

 

2019.7.27

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🌱なでしこ健康生活で炊いた🌱

発芽酵素玄米de

『モロヘイヤ雑穀納豆ごはん(卵黄のせ)』

 

「材料」1人前

・雑穀納豆(1パック)

・モロヘイヤ(一掴み)

・発芽酵素玄米(150)

・いりごま(少々)

・卵黄(1個分)

・醤油麹(小さじ1~1.5)

「作り方」

①モロヘイヤと水(大さじ1~2)をフライパンへサッと蒸します

②包丁ででモロヘイヤを叩く!

③納豆/醤油麹/モロヘイヤを全力で混ぜる!

④ご飯の上に納豆/いりごま/卵黄をのせたら

『❤️完成❤️』

 

いただきものの雑穀納豆(はじめて✨)

く、くせになる~🥺🥺🥺

お醤油は簡単に手作り出来る

醤油麹にチェンジ🤟

手軽に酵素がとれて美容&ダイエットに✨

 

2019.7.26

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◆朝ごはん弁当🍱◆

おにぎりorサンドウィッチというリクエストを完全に無視して(笑)私が作りたい普通のお弁当…

✔︎発芽酵素玄米

冷めてもモチモチ美味しいのでお弁当に合います

✔︎だし巻き卵

本葛粉を入れてしっとり食感に仕上げます

✔︎むね肉のつくね

青のりでほんのり風味を足します

✔︎ピーマンとちくわのきんぴら

生野菜は避けたい…でも少しでも彩りを加えたい!そんな時は水分が少ないピーマンの出番です

おにぎりじゃないじゃん!というツッコミが来るか来るかとドキドキです😆💦

 

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