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#今日の朝ごはん ☁️

⚪︎酵素玄米+海苔の佃煮

⚪︎卯の花

⚪︎ほうれん草

⚪︎納豆

⚪︎ココナッツスコーン×2

です！

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バイト〜！！！

でも嵐の生配信までには絶対帰ってくる〜〜!!!!!!!!!

🔥

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山菜ごはん

ご立派な山ウド🌱

葉や細い茎の部分は

みりんと味噌で煮詰めて

ウド味噌にしました。

ウド味噌を使って

鯖のウド味噌煮に

menu.

☞鯖のウド味噌煮

☞ウドと人参のきんぴら

☞ウドの酢味噌和え

☞わらびのお浸し

☞しどけの胡麻マヨ和え

☞酵素玄米

☞かぶの葉とわかめの玄米味噌汁

皮はきんぴら、茎は酢味噌

全部捨てるところなし😊⸝⋆

 

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神楽南蛮味噌な朝ごはん＆ココナッツカレーなお弁当＆トマトレモンフィッシュカレーな晩ごはん(*Ü*)

なんだかスッキリしない朝。そんな日はトマトレモンベースのフィッシュカレー🍛 タマリンド＆トマトの酸味に、もひとつレモンの爽やかかな酸味…めちゃめちゃ美味しい😋

これで明日はスッキリ爽やか間違いなし‼️笑

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昨日から仕込んでおいた津久井在来大豆の自家製納豆。

24時間経って、めでたく糸もひきはじめたので冷蔵庫へ✨

早く食べたいなぁ🤤

 

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『酵素玄米の牛タン🧄ガーリックライス』

「材料」1人前

・牛タン(70g〜)

・ニンニク(2片)

・biosalt/岩塩(適量)

・ブラックペッパー(適量)

・酵素玄米(140g)

「作り方」

①牛タンはちょっと厚めに乱切り、ニンニクはみじん切りに

②フライパンにオリーブ油をしきニンニクの香りを立てる

③牛タンをサッと炒めてごはんもin★

④塩胡椒で味を整えて

『🐄完成🐂』

 

ジャンクに見せかけたヘルシー男飯‼️

酵素玄米は食物繊維やビタミンミネラルたーっぷりなので

主食にするだけでぐんぐんっ”美腸”になる❤️

つまり…

→便秘解消→代謝アップ=美肌＆ダイエット

さらに…

→免疫力アップや心まで安定する😏

いいことづくめで踏んだり蹴ったりなんです

(使い方違うかしら？笑笑)

お気に入りのBiosaltはミネラル100種類＋水素の入ったアンチエイジングビューティーソルト❤️

300gもはいって¥1500くらい笑笑

天然の溶岩塩だよ✌️

Amazonとかに売っているのでぜひ！！

今日はお休みだったので、

6:00に起きて

お料理したり🍳

お掃除したり🧼

お散歩したり👟

本を読んだり📚

歌ってみたり🎶

have to(やらなきゃ)を捨てて

want to(やりたい)だけの1日を

過ごしました🥰❤️❤️

みんなのwant toも知りたいなっ明日も素敵な1日を🌏

 

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今日は近所産のキュウリのぬか漬けです。

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気温が上がってくるとキュウリがより美味しく感じられますね^ ^

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からし菜のおひたし

筍と蒟蒻の梅酢炒めなど

ごはんは小豆と炊いた酵素玄米でした！

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毎日玄米食べてます😊

 

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明日は次女の誕生日、家族のそろう今夜　押し寿司ケーキと3段ケーキを作りました。

次女はお菓子やケーキを焼くのが上手なので、いつも焼いてもらっていて、私はもう何年も焼いておらず久しぶりでした。バニラエッセンスと一緒にいれたラムダーク良い香りがしました。

次女の好みで、生クリームは少なく薄めにして、イチゴをたくさんのせました。

押し寿司は、次女の主食の発芽玄米で、次女の好きなサーモンとエビをたくさん使って、寿司飯台で型をとって作りましたが、イメージとはかけ離れたデコレーションになってしまいました。

 

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おうちごはん

menu.

☞鰻の玄米押し寿司

☞玄米いなり寿司

☞花咲蟹

☞菜の花のピーナッツ和え

☞小松菜の煮浸し

☞胡瓜のキムチ

☞筍の煮物

☞揚げ出し豆腐

☞よもぎとめかぶの玄米味噌汁

この日作ったのは

いなり寿司用お揚げ、

そのお揚げの残った出汁でおろし餡掛けにして

揚げ出し豆腐に。

酵素玄米と発芽玄米の酢飯で

お揚げに詰めていなり寿司と

くるっと包んで鰻の押し寿司に。

ふるさと納税の返礼品の鰻と

花咲蟹はいただきもの🙏

後は作り置き常備菜で

手はかけずに

素材だけでご立派ごはん🦀

 

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#stayhomeごはん

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▶発芽酵素玄米のり巻き

①にんじん ほうれん草 たまご焼き 白ゴマ

②納豆 青じそ たくあん

糖質をエネルギーに変えるVB1が豊富な玄米

不足すると疲労物質がたまり疲れてしまいます

納豆にも豊富なのでWパワーで相性抜群♪

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▶新じゃが&彩り野菜のソテー

(カラーピーマン しめじ)

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▶ささみ&きゅうりの酢の物

(ミニトマト)

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～まごわやさ(に)しいチェック～

【ま】納豆

【ご】白ごま

【わ】海苔

【や】ほうれん草 にんじん カラーピーマン

きゅうり ミニトマト

【に(さ)】 ささみ

【し】しめじ

【い】新じゃがいも ・

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今日のお昼ご飯🍚

お気に入りの器だと気分が上がりますねっ😊

体にいいこと、心にいいことを無理なく続けていこう✨

⭐︎⭐︎⭐︎